海南在上世紀60年代曾試推廣種植山竹，但由于技術和品種落后，山竹種植面積逐年減少，五指山市毛道鄉(xiāng)的全國最大山竹基地也瀕臨倒閉。2011年，陳華鋒到毛道鄉(xiāng)掛職副鄉(xiāng)長后，決心將山竹基地盤活。他和父親陳龍飛總結出一套肥水管理、催花保果新技術，使山竹產(chǎn)量大幅提高，實現(xiàn)年產(chǎn)值100萬元，山竹基地最終“起死回生”了。
“五指山山竹果通過了ISO9000質量管理體系認證，我們在山竹基地設立檢測室，建立一套農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系。”陳華鋒說，五指山的山竹果在市場上每斤可以賣到30元左右，五指山四通山竹果基地正在申請有機食品認證，提高山竹果的品質是他們不斷的追求，這也是五指山山竹果價格賣得高的重要原因。
據(jù)了解，目前，五指山市山竹種植面積700畝左右，掛果面積350畝，隨著政府扶持力度加大，種植面積還在不斷增加。
被稱為水果之王的山竹，形狀圓潤可愛，果肉飽滿多汁，富含營養(yǎng)物質，越來越受到人們的喜愛。山竹除了美味可口外，還有很好的保健作用，適量食用可以降血壓，增強身體抵抗力，因此備受歡迎。盡管山竹的價格相對較高，人們仍然愿意購買它。
溫度：山竹喜高溫，適宜溫度為25-35℃之間。土壤：以透氣排水良好，土壤深厚的酸性土壤為宜。降水量：年降水量達2000-2500毫升為宜。種植地：可種植在我國海南南部以及廣東省、福建省、
山竹果實生于樹上。山竹學名為莽吉柿，是一種熱帶水果，果實生于樹上，未成熟時為青色，成熟時為紫紅色。同時間雜有黃褐色斑塊，外表觸感光滑，果肉（假種皮）白色，外觀似大蒜，種子4-5。
油竹：果皮為亮黑色，帶有油亮的光澤。花竹：果皮為暗紅色或紫紅色，看起來比較臟，缺少了油亮的光澤。沙竹：果皮粗糙，沒有絲毫光澤，還遍布許多麻點，為暗紫色或暗紅色。山竹挑選方法：可以看果蒂顏色、捏果殼、數(shù)底部蒂瓣，一般山竹的葉瓣的顏色越綠，就說明越新鮮；果殼按下去有彈性，就說明是新鮮的。
山竹一般在5-9月成熟，新鮮山竹的果蒂是綠色的，外殼柔軟且有彈性，如果外殼較硬則說明還未成熟。山竹的原產(chǎn)地在馬來半島和馬來群島，目前市面上的山竹大多數(shù)都是進口的。山竹的外殼是紫色的，味道酸甜可口，多吃山竹還有消火壓熱的功效。山竹容易風干，最多可保存10天，而且風味也會有所下降。
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