初冬，黑山羊肉在餐桌上極受歡迎。然而，不少市民發現，今年的黑山羊肉有點貴。一碗黑山羊肉粉絲湯價格在30元以上，一份紅燒黑山羊肉動輒上百元，著實讓消費者“吃不消”。
昨天，記者來到時代廣場農貿市場，市場里共有三家黑山羊肉攤位。記者看到，與一旁的豬肉攤位相比，黑山羊肉攤前顯得有些冷清。攤主趙師傅告訴記者，生意不好做。生黑山羊肉（前腿）價格為28元一斤，后腿肉30元一斤，每斤較去年漲了兩三元，較高的價格嚇走了不少市民。
時代廣場農貿市場里，一家黑山羊肉店店主吳新華介紹，熟黑山羊肉售價每斤60元，相比黑山羊肉餐館里已經便宜很多，但很少有市民一次購買超過半斤。記者看到，來購買熟黑山羊肉的市民通常稱二三兩，然后買一些相對便宜的黑山羊血。
采訪中記者了解到，不少黑山羊肉店面臨貨源緊缺的困境。多家店主介紹，今年本地黑山羊數量有限，不得不前往周邊的如皋、泰興、海安等地尋黑山羊。趙師傅告訴記者，他今年到如皋吳窯山黑山羊市場收購活黑山羊。在如皋，活黑山羊收購價每斤14元左右，而去年每斤只要12元左右。今年買一只整黑山羊，要千把元錢。“一只活黑山羊在去皮、除去內臟之后，肉頂多能占一半。我們售價又提不上去，沒什么賺頭。”趙師傅說。
多個山黑山羊養殖戶告訴記者，今年養殖人工成本大幅增加，飼料也不斷漲價，養殖成本越來越高了。
“現在黑山羊肉才剛上市沒多久，預計到春節，黑山羊肉還會再漲價。”吳新華根據往年的經驗判斷，靖江市民有冬天吃黑山羊肉御寒的習慣，隨著氣溫不斷降低，黑山羊肉的需求日益增多，山黑山羊的數量減少，價格肯定會漲。預計到明天開春，黑山羊肉價格才會降下來。
