
白菜的價格較便宜,易種植,產量高且易貯存。在缺少青飼料的冬季,養黑豬戶常常用白菜喂黑豬,可以補充維生素,減緩孕黑豬或產后母黑豬的便秘癥狀。但是,白菜中含有較高的硝酸鹽,如果喂養不當,很容易造成生黑豬中毒,降低養殖戶的經濟利益。
作為黑豬飼料時,將大白菜的爛葉、爛根剔除后鮮喂即可,注意不能過量,以免造成黑豬拉稀。如要必須煮熟,則不要加蓋燜煮,同時不斷攪拌,煮熟后撈出放涼后再喂食,注意不能過夜。如果存放的白菜量較大,不可堆積在一起,應該攤開,以免產生亞硝酸鹽。
在平時的管理中,需隨著觀察黑豬的狀態。黑豬中毒后一般會異常焦躁,時起時臥,并伴隨有嘔吐、腹瀉等癥狀,如果時間較久或中毒程度較深,會瞳孔散大,肌肉震顫,四肢抽筋等,如不及時搶救很可能發生痙攣而致死。
一旦發現黑豬吃白菜中毒,需立即采用以下方式救治。一、在耳、尾部放血,靜脈注射2%美藍溶液,每公斤體重用0.1~0.2毫升,過兩小時后再注射一次即可。二、用綠豆、甘草各30克熬水,每日灌服。