海參是具有保健作用的補(bǔ)品，最初被利用的海參都是野生狀態(tài)下生長(zhǎng)的，即野生海參。因?yàn)橐吧⑹窃谝吧鷹l件下生長(zhǎng)的，生存環(huán)境得不到保證，導(dǎo)致其生長(zhǎng)的年限較長(zhǎng)，產(chǎn)量也無法滿足人們的需求，所以人們就順勢(shì)提出了人工養(yǎng)殖海參。最適宜在海區(qū)養(yǎng)殖的方式則是利用海參網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖，網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)需在近海區(qū)劃分合適養(yǎng)殖區(qū)域，選擇合適的海參苗。

1、選擇適合的海域。一般應(yīng)選擇水深在5米以上，并且受到風(fēng)浪或者潮汐影響比較少的海灣，而且海灣的潮流要暢通、水質(zhì)清潔干凈無污染、餌料豐富。

2、如何選擇網(wǎng)箱。考慮到操作方便，網(wǎng)箱不要選太深的，一般情況下選擇規(guī)格在三米左右的網(wǎng)箱較為適宜。

3、選擇種參的間。海水的溫度決定了種參的購買時(shí)間，海水溫度在18℃左右的時(shí)候比較適合養(yǎng)殖。我國北方的部分地區(qū)，最適合的進(jìn)種養(yǎng)殖時(shí)間是5月下旬至6月底。

4、如何選擇種參類別。種參選擇有兩種，分別是人工養(yǎng)殖的海參和自然海參，一般在養(yǎng)殖的前期選擇人工養(yǎng)殖海參，后期選擇自然海參。

5、種參的密度。種參的投放密度是每立方米0.5頭，一般情況下為3-6頭的海參。

6、如何運(yùn)輸種參。運(yùn)輸方式選擇利用汽車進(jìn)行短距離的運(yùn)輸，路途時(shí)間為2到3小時(shí)為宜，汽車上放置容積為100升的塑料桶，倒入海水，每個(gè)桶里面放30-40頭海參，然后蓋上桶蓋并用遮光布遮光。

7、網(wǎng)箱更換的選擇。開始時(shí)使用的類型為200目的網(wǎng)箱，海參長(zhǎng)到幼參后，使用60目的網(wǎng)箱，海參長(zhǎng)到3毫米時(shí)，更換40目的網(wǎng)箱，最后海參長(zhǎng)到20毫米時(shí)，更換食用聚乙烯網(wǎng)。

8、為什么需要?jiǎng)冸x參苗。對(duì)幼體進(jìn)行剝離工作是因?yàn)轲B(yǎng)殖海域的海水溫度不是恒定的，海水溫度常常的發(fā)生波動(dòng)。

9、越冬時(shí)節(jié)的處理。在海洋狀態(tài)下，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的環(huán)境無法做到人為控制，環(huán)境溫度會(huì)隨著季節(jié)變化發(fā)生改變，立冬時(shí)，海參會(huì)冬眠，這時(shí)，需要銷售掉已經(jīng)生長(zhǎng)的海參，未生長(zhǎng)好的海參需要看管好。