因為淡水石斑魚的外形美觀，并且肉質(zhì)鮮美有營養(yǎng)，它既可以作為觀賞魚類，又可以養(yǎng)殖成為商品魚獲得利潤價值。如今，淡水石斑魚已成為一種新型的單數(shù)養(yǎng)殖品種。那么養(yǎng)殖淡水石斑魚有哪些養(yǎng)殖技術(shù)？有什么需要注意的呢？我們一起來看看吧。
淡水石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)
淡水石斑魚是一種熱帶魚，一般在淡水中生長，為偏肉食性魚類，淡水石斑魚養(yǎng)成可采取混養(yǎng)，在混養(yǎng)中可采用兩種方法：
1.在池塘中混養(yǎng)少量淡水石斑魚，每畝水面混養(yǎng)淡水石斑魚22－50尾左右，經(jīng)半年時間養(yǎng)殖，體重平均可達(dá)300克以上，經(jīng)一年時間養(yǎng)殖體重可達(dá)500克左右。
2.主養(yǎng)魚為淡水石斑魚，混養(yǎng)種類有羅非魚、草魚、鯽魚等，每畝水面放養(yǎng)淡水石斑魚150－200尾，混養(yǎng)魚300尾，飼養(yǎng)期間投喂人工配合飼料，還可投喂鮮嫩牧草，當(dāng)池中浮游動物不足時，需要適量追肥，以培育浮游動物。經(jīng)過半年養(yǎng)殖，淡水石斑魚平均體重可達(dá)200克左右，經(jīng)一年時間養(yǎng)殖，體重可達(dá)250克以上。
石斑魚苗種培育技術(shù)
1.魚苗地要求：淡水石斑魚苗種培育池以土池為好，亦可以用室外水泥池，一般單池面積為50－100m³，水深l-1.5米。魚苗放養(yǎng)前，將池水排干，用生石灰徹底清塘消毒，并施足基肥培肥水質(zhì)，讓魚苗下池就能吃到天然餌料。
2.魚苗放養(yǎng)：魚苗放養(yǎng)前，應(yīng)先試水。同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要求整齊，大小一致。放養(yǎng)密度視餌料、養(yǎng)殖技術(shù)水平和培育規(guī)格而定，一般放養(yǎng)密度為100尾/m3左右。魚苗入池前要用sop的食鹽水浸泡魚體15－20分鐘。
3.投喂：淡水石斑仔魚下池時，以浮游動物為食，隨著魚苗生長，攝食量增大，而池中浮游動物逐漸減少。這時，一可通過追肥培育浮游動物，二可增喂豆?jié){。經(jīng)15－20天培育，當(dāng)魚苗達(dá)3厘米以上時，其食性開始轉(zhuǎn)化，這時可投喂魚糜于食臺上馴食，2－3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂，以后逐步增加人工配合飼料比例，減少魚糜用量，直至全部用人工配合飼料。日投餌量為魚體重的20%左右，日投餌3次。
4.培育管理：
(1)調(diào)節(jié)水質(zhì)：在魚苗培育過程中，由于施肥投餌，所剩糞渣殘餌最易敗壞水質(zhì)，為此，應(yīng)每3－5天換水一次，每次換水量為池水的1/4。還可在池中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物，以凈化水質(zhì)和便于魚苗隱蔽、吃食。
(2)及時分養(yǎng)：當(dāng)魚苗生長規(guī)格出現(xiàn)較大差異時，因其有大吃小的習(xí)性，因此，要及時過篩分養(yǎng)。同一池的魚苗，力求規(guī)格一致，以免影響魚苗成活率。
(3)日常管理：主要是巡塘，觀察魚苗吃食、活動、水色變化等情況，以便及時調(diào)整投飼量和做好預(yù)防魚病工作。
淡水石斑魚的餌料管理
淡水石斑魚剛孵化出的仔魚全長為0.58-0.6cm，群集在池底不停地運動，在水溫26-28℃間，孵化后第六天卵黃囊就完全消失，仔魚游至中上水層，不再群集在池底，卵黃消失后的小魚苗，可投喂輪蟲、枝角類等小型浮游動物，稍大以后可改喂高蛋白團(tuán)狀人工餌料，進(jìn)行馴化投喂，經(jīng)過1個月左右的培育，體長達(dá)10cm左右即可下塘進(jìn)行成魚養(yǎng)殖。在南方地區(qū)，夏季時間相對較長，放養(yǎng)體長約為10cm的魚苗，經(jīng)過100天的養(yǎng)殖，體重可達(dá)到500g以上。淡水石斑魚的最大體重可達(dá)到1200g以上。
淡水石斑魚的生活習(xí)性
淡水石斑魚為熱帶魚類，淡水中生長，也可在鹽度為10%以下海水中生長。其適溫范圍在25~30℃間，當(dāng)水溫下降至20℃時，攝食明顯減少，水溫下降至15℃時身體失去平衡，故冬季期間池水會降至15℃以下的地區(qū)不太適合養(yǎng)殖此種魚類，除非有保溫措施。越冬期間水溫保持在19℃以上為好。淡水石斑魚為底層魚類，耐低氧，抗病力強(qiáng)，在養(yǎng)殖過程中很少發(fā)生魚病，可與羅非魚、鯽魚混養(yǎng)，以清除羅非魚、鯽魚池塘中的小魚苗，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效。
淡水石斑魚為偏肉食性魚類，魚苗階段，肉食性的特性相當(dāng)強(qiáng)烈，主要以浮游動物為主，個體相差懸殊的魚苗會互相殘殺，故養(yǎng)殖時要注意分級分塘管理。繁殖后的小苗要及時拉出，以免被親魚吞食。從魚苗開始馴食，會攝食人工配合飼料，可用浮水性鰻科魚類飼料投喂。
以上我們了解了淡水石斑魚的養(yǎng)殖技術(shù)和生活習(xí)性，只有掌握了合理正確的養(yǎng)殖方法，才能飼養(yǎng)出非常健康的石斑魚，這樣才會獲得經(jīng)濟(jì)價值。希望此篇文章可以幫助到大家。
