肉鴨的旱養一直是肉鴨養殖的難題，那么肉鴨旱養要怎么養呢？下面我們就介紹下。

1、建舍：選擇土壤透水性好，向陽背風的場地，平整地面，防止積水。  2、選種：目前主要有上海白鴨、中山麻鴨、北京鴨、櫻桃鴨、高郵鴨等品種可供選擇，這些肉用鴨性情溫順，適應性強，育肥性能好，很適宜密集化群飼圈養。  3、飼料配方：①雛鴨期（1-25日齡）：玉米50%、菜籽餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉7.5%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。②中鴨期（26-45日齡）：玉米50%、麩皮12%、碎米10%、大小麥17%、菜籽餅5%、魚粉4.5%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。③育肥期（出售前7-15天）：玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黃豆5%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5%。后期去掉黃豆，減5%米糠，增加10%高粱。  4、飼喂方法：雛鴨出殼后，24小時內應及時給水，方法是：在地面鋪一塊塑料薄膜，灑一些涼開水或者萬分之一的土霉素水溶液，讓雛鴨自由飲水，同時把事先準備好的飼料用水拌濕后撒在塑料薄膜上任其采食，開始少撒，邊喚邊撒，引導鴨認食找食。1-3日齡雛鴨每小時喂一次，要求在短時間內喂完。4日齡后讓其晝夜采食，飼料少給勤添，飲水清潔充足。中鴨期是增重最快的階段，要定時喂料，讓其吃飽吃好，并加大運動量，使之健壯發育。育肥期要迫使鴨增大食量，以人工填喂最佳，將配合飼料加適量溫開水拌至軟硬適中，并用手搓成手指大小顆粒，人工填喂量按鴨消化能力而定，填飽為宜，減少運動量。  5、舍溫要求：1-3日齡舍溫30-31℃，4-7日齡28-30℃，8-14日齡25-28℃，15日齡以上保持20-25℃。  此外，鴨舍內要加強通風、透光，保持空氣新鮮，食槽、飲水槽保持干凈，飼料要新鮮，飲水要衛生，雛鴨期墊草要勤換勤墊。夜間補光，每平方米放養雛鴨25-30只或成鴨5-8只。 

短期強度育肥。主要為了提高肉鴨肥度，使肉質更加鮮美細嫩。當中鴨養到45天時，開始育肥最為適宜。育肥期間要使用高能量、低蛋白的配合飼料，參考配方一：前期用玉米35%，次粉26.5%，米糠30%，豆類(炒)5%，貝殼粉2%，骨粉1%，食鹽0.5%；后期用玉米35%，次粉30%，米糠25%，高粱6.5%；貝殼粉2%，骨粉1%，食鹽0.5%。配方二：玉米粉35%，次粉26.5%，米糠25%，高粱10%，貝殼粉2%，骨粉1%，食鹽0.5%。      

育肥方法有：(1)自食育肥。將配合飼料加水抖濕放置3-4小時進行軟化，以提高消化率和飼料利用率。每天定時喂4-5次，喂1次夜食，應邊喂料邊供水。管理上注意鴨舍光線要暗，要使鴨少活動，多休息。(2)人工填飼育肥。將配合飼料加水調成干糊狀，用手搓成直徑3.3厘米，長5厘米的圓條，操作者坐在小凳上，雙腿夾住鴨體下部，左手拇指和食指撐開鴨嘴，中指壓住舌頭，右手將圓條先沾點水使之潤滑，然后從口腔向食道填入。每天填喂3次。育肥第1-3天，每次填喂3-4根圓條，第4-7天，每次填4-6根，8天以后每次填6-8根。填喂后供足飲水。育肥期一般為10-15天，當肉鴨體重達2-3千克，用手摸到皮下脂肪增厚，翼羽的羽根呈透明狀態時即可上市出售。      

搞好疫病防治。肉鴨網上密集化旱養群大集中、疫病防治是成功的關鍵，因此疾病防治必須以"預防為主，防重于治，治療為輔"的總原則，為此，搞好鴨舍的清潔干燥，勤洗飼水槽；鴨入舍前要對鴨舍用氫氧化鈉等嚴格消毒；肉鴨養至20天左右時每只肌肉注射鴨弱毒疫苗1毫升預防鴨瘟；30日齡時每只鴨注射禽霍亂菌苗2毫升防鴨霍亂。常在飼料中加0.5%-1%的磺胺二甲嘧啶喂3-5天，停10天后又喂，在飲水中加0.02%高錳酸鉀溶液飲服。發現鴨有異常反應及時隔離診治，嚴格消毒。