野兔是指兔屬下的動物及粗毛兔屬與巖兔屬中四個物種的合稱。野兔十分靈活，當中歐洲野兔能以時速72公里奔跑。在北美洲的北極地區較為普遍的是白靴兔，南部則以加利福尼亞兔、草原兔及其他物種較為普遍。

野兔以野草、樹葉等植物為食，人工養殖飼料來源廣泛、各種牧草、青菜、秸稈等均可喂養，一般早、中餐喂青飼料和多汁飼料，晚上喂青飼料和少量顆粒飼料。 

野生青草以及大部分樹葉和農作物下腳料是野兔重要的青料來源，根據青料飼喂特性，可將青料分為三大類。

1 .主食類

 1 ）樹葉：主要有桑葉、柳樹葉、榿木葉、洋槐葉、紫荊葉、椿樹葉、白楊葉。

 2 ）野生雜草：夏秋季有雀麥、狗尾草、早熟禾、燕麥、稗、絲茅草、竹等禾本科青草和田蒿、千里光、水芹菜等田間雜草，冬春季節有看麥娘、牛鞭草、絲茅草和野麥草等。

 3 ）蔬菜下腳料：各種瓜葉、豆角葉、胡蘿卜葉、葛筍葉、青菜葉、白菜葉等。

 4 ）農作物副產物：有紅薯秧、玉米葉、高粱葉、胡豆葉、花生秧、碗豆秧。

2 .有益類

野兔不喜食，但可食，用量不宜過多。

 1 ）樹葉：柑橘葉、柏葉、桑葉及松針，它們分別有預防感冒、拉稀和清熱作用。

 2 ）野生雜草

① 清熱解毒類：仙人掌、銀花藤、魚腥草、蒲公英、野菊花、夏枯草、蘆竹葉、水黃蓮、過路黃、西瓜皮、魚鰍串、車前草，另外青蒿還兼具預防球蟲的作用。

② 溫中散寒類：紫蘇、土荊芥、薺菜、藿香、土茯苓。

③ 殺菌健脾類：主要為大蒜、大蒜苗、洋蔥葉、毛蔥葉、韭菜、芹菜，它們含植物殺菌素，兼有止痢和驅蟲作用。

3 .無益類

經化驗和實踐證明，有些青草和野菜不能用來飼喂野兔，以免中毒死亡。

 1 ）在任何情況下不可喂以下有毒青草、野菜：土豆秧、西紅柿秧、落葉松、金蓮花、白頭翁、落葉杜鵑、野姜、飛燕草、蓖麻、狗舌草、烏頭、黑天仙子、白天仙子、顛茄、水芋、駱駝蓬、曼陀羅花、野葡萄秧、狼毒等。

 2 ）有些青草與青菜在生長發育某一階段喂兔，很容易引起中毒。例如：黃、白花草，木樨在蓓蕾開花時有毒，不可喂兔；蕎麥、洋油菜在開花時有毒，不可喂兔；亞麻在籽粒、冠莖成熟時有毒，不可喂兔；土豆芽喂兔易中毒。

 3 ）哺乳母野兔對秋水仙、濕林草玉梅、藥用牛舌草、酸本醉醬草、野蔥、臭甘菊、弧形山芥、蘆葦、艾菊、毒芹等，食后奶中帶有難聞氣味，仔兔吃奶后會引起中毒。

 4 ）玉米苗、高粱苗、馬鈴薯葉（含龍葵素）、蓖麻葉（含蓖麻毒素），以及秋后再生的二茬高粱苗也不可喂兔。

4 .不可用類

 1 ）霉爛、變質的飼料。

 2 ）帶泥、灰、尖刺的飼草。

 3 ）打過農藥的蔬菜、樹葉和青草，藥效未過期時。

4 ）帶雨水、露水及冰凍的飼料。

5 ）糞、便污染的飼料。

6 ）發芽的馬鈴薯和帶黑斑病的紅薯。

7 ）未經蒸煮或烤焙的豆類飼料。

8 ）大量的牛皮菜、菠菜、紫云英等飼草。