隨著現(xiàn)有蝦子的需求市場不斷的增加，因此很多的養(yǎng)蝦者就想在同等的面積里面，養(yǎng)出更多的蝦子來，因此就出現(xiàn)了高密度養(yǎng)蝦的情況，那么到底要怎么養(yǎng)才能養(yǎng)出高產(chǎn)量且高質(zhì)量的蝦呢？下面就和小編一起來了解一下。
高密度養(yǎng)蝦技術(shù)
通常露天養(yǎng)殖每畝水面約放養(yǎng)5萬—10萬尾蝦，而高密度養(yǎng)蝦在室內(nèi)可實(shí)現(xiàn)每畝水面養(yǎng)殖50萬尾蝦；按傳統(tǒng)養(yǎng)殖法，在高溫季節(jié)每天要換水50%以上，而高密度養(yǎng)蝦卻能4個月內(nèi)完全不換水；這種高密度養(yǎng)殖法還有一個優(yōu)點(diǎn)，就是不用投放任何藥物。 水質(zhì)優(yōu)良是蝦類養(yǎng)殖的關(guān)鍵。養(yǎng)蝦新法最大絕招就是營造“人工濕地”，使水形成自凈功能。“人工濕地”是像漁網(wǎng)般一片片垂直懸掛于水中的網(wǎng)片，上面有種著的水草等水生植物，掛著的吸附水中懸浮物的材料。網(wǎng)片上形成的生物膜，就相當(dāng)于一個“生物濾器”，它可以把水中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化成無害物質(zhì)。
另一個絕招是，他們借助于幾臺車輪式增氧機(jī)，在池中形成“跑道式水流”，這使得蝦的排泄物和殘餌自動沉到池底，并落入專門的排污溝中。同時(shí)，技術(shù)人員要對天然河水進(jìn)行“調(diào)配”，既要調(diào)控鹽度，還要去除各種有害物質(zhì)、殺滅一些微生物。接著，在蝦的成長過程中，要根據(jù)它的蛻殼狀況、運(yùn)動量、攝食量等，及時(shí)調(diào)整投餌，調(diào)控水溫、光照、溶解氧含量等各項(xiàng)指標(biāo)。蝦不生病，就不必投放藥物。 這種集約化養(yǎng)殖技術(shù)也有簡易模式。專家指出，農(nóng)民只需投入簡單的硬件設(shè)備，關(guān)鍵是在管理。目前，這項(xiàng)養(yǎng)蝦技術(shù)已在上海、天津、烏魯木齊進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖階段。
養(yǎng)蝦一畝的利潤
一般來說，一畝地可以產(chǎn)小龍蝦500-600斤，如果精養(yǎng)的話，產(chǎn)量會高點(diǎn)，但相應(yīng)投入也比較大。如果低于這個數(shù)就說明你的蝦苗方的不夠數(shù)，投放蝦苗的密度和蝦苗的大小，水的深度有關(guān)。 放苗密度取決于苗種規(guī)格、蝦塘面積、池水深淺、池底狀況、換水條件、餌料種類、飼養(yǎng)方式、生產(chǎn)技能和管理水平，還應(yīng)參考養(yǎng)蝦者提出的產(chǎn)量要求和規(guī)格指標(biāo)來確定。放苗量可參考下列公式計(jì)算：
放苗量=（計(jì)劃苗產(chǎn)量（公斤）×要求養(yǎng)成1公斤的尾數(shù)）/預(yù)計(jì)成活率。
式中：計(jì)劃畝產(chǎn)量可參照鄰近地區(qū)歷年產(chǎn)量；養(yǎng)成1公斤蝦的尾數(shù)，可按30～50尾（體長12～15厘米）計(jì)算；成活率以50％～70％計(jì)，中間培育蝦苗以85％計(jì)算。
一般情況下，精養(yǎng)蝦塘在蝦苗質(zhì)量好、換水條件優(yōu)越、餌料有保證、飼養(yǎng)管理水平高的條件下，每畝放苗量可在2萬尾左右（不宜超過2.5萬尾）。經(jīng)過中間培育的蝦苗（體長2.5厘米左右），每畝放苗量控制在8000～12000尾之間。
養(yǎng)蝦稻田的選擇
1、稻田選擇：稻田要選擇水源充足、水質(zhì)良好、周邊環(huán)境安靜、排灌方便、交通便利的壤土為佳，水源要選無污染的大型水體，田塊要不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，水質(zhì)清新、無污染，土壤肥而不淤，田埂高（能灌注40～60厘米的水深）而堅(jiān)實(shí)，不漏水，保水性能好，陽光充足。
2、田間建設(shè)：田間建設(shè)主要包括田埂加寬、加高、加固。進(jìn)排水口設(shè)置過濾、防逃設(shè)施，環(huán)形溝、田間溝的開挖，裝置遮蔭棚等。在稻田四周挖環(huán)形溝作為養(yǎng)蝦溝，保證環(huán)形溝寬3～5米、深1.0米，面積較大的田塊，還應(yīng)在中間開挖“田”或“井”字形田間溝，田間溝寬、深分別為1.0和0.5米，環(huán)形養(yǎng)蝦溝和田間溝的面積占稻田面積的10%左右。
龍蝦的放養(yǎng)技術(shù)
龍蝦苗種投放分為春季投放和秋季投放。要求規(guī)格整齊、附肢齊全、無病無傷、一次放足。放養(yǎng)前用5％食鹽水浴洗5-10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。外購的蝦種，因離水長途運(yùn)輸，入塘前應(yīng)將苗種在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2－3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2－3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，可以提高成活率。從養(yǎng)殖戶多年經(jīng)驗(yàn)來看，外運(yùn)蝦苗經(jīng)長途運(yùn)輸后成活率很低。池內(nèi)適當(dāng)混養(yǎng)一些鰱、鳙魚，可以改善水質(zhì)，充分利用餌料資源。
1、春季投放養(yǎng)成蝦：3月中旬投放體長3～5厘米的幼蝦5000-6000尾。
2、秋季投放育親蝦：9月前后每畝投放500只經(jīng)人工挑選的龍蝦親蝦，雌雄比例3∶1。
其實(shí)養(yǎng)蝦的技術(shù)有很多，不同的人采用不同的方法都獲得了成功了，因此我們在養(yǎng)蝦的道路上并不能墨守成規(guī)，要合理的找到適合自己的方法。其實(shí)經(jīng)驗(yàn)都是在慢慢的實(shí)踐中積累而來的，并不是每個人一開始就能注定做成功的。
