據有關專家分析預測，近幾年國內十種畜禽將繼續看好。中國加入世貿組織以來，參與國際市場農產品競爭，最有競爭力的不是糧油，而是牛、羊、驢、豬等畜禽肉，大力發展養殖牛、羊、驢等畜禽獲利較大。

一、養肉牛

肉牛養殖前景

肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主的牛。肉牛的特點是：體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。

中國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加注重善食質量和結構的改善，對牛肉特別是優質牛肉需求將與日俱增。

肉牛養殖優勢

肉牛早熟、抗病力強、繁殖力高、周轉快，一般當年產的犢牛當年就可屠宰受益。牛憑借強大的采草能力和發達的瘤胃，能大量利用牧草和秸桿等粗飼料，飼養成本較低。如對8-12月齡的牛進行快速肥育，3個月每頭牛就可贏利200-300元。行家預測，今后幾年內牛養殖業將是一項全國性的深度開發、規模養殖、綜合加工、出口創匯的黃金產業。

二、養羊

養羊市場前景

糧食價格上漲，養羊，肯定必須要投入糧食，比如玉米面（玉米粉）、小麥麩皮，就這兩種飼料，小麥價格由2011年的0.9元，到現在的1.2元左右，玉米價格由09年的0.8元，到現在的1.1-1.3元，糧食價格再漲，養羊成本增加，肯定羊價格同時會漲，水漲船高。

獨占“賣方市場”

養羊業有著廣闊的市場前景。近幾年來，羊肉獨占食品“賣方市場”的優勢，價格始終處于攀升的態勢。飼養1只母羊一般年產2胎(每胎2-4只)，每年可獲利400-600元。

三、養肉驢

現在在市場上面要說家畜什么肉最貴，比驢肉再貴的可能就沒有了。不但貴而且非常難買，造成這種原因是因為近幾年農村耕種都機械化了，農村家家養驢的景象不存在了。現在肉驢館越來越多了，驢肉市場需求越來越大。所以現在肉越來越貴。

肉驢養殖優勢

驢肉細嫩味美，營養高，素有“天上龍肉，地上驢肉的美稱，比豬、牛、羊、馬、雞肉的價格均高。養驢成本低、易繁殖、好管理，養殖風險比養豬、肉牛、肉羊風險更小，不僅飼料來源廣泛，而且投入少、見效快、產肉多，而且驢皮是加工中成藥“阿膠”的主要原料，售價很高，藥廠大量收購，供不應求。

四、養豬

2014年中國豬肉消費量為5716.9萬噸，占世界的52%，而2015年有數據顯示我國豬肉消費量為5742.5萬噸，豬肉消費量正在增加，而豬肉價格向來是由供需關系所決定的，由此看來2016年生豬供應偏緊已成定局，需求又加大，則價格上漲，因此，市場消費的特點，決定了2016年豬價行情不會太差。

選瘦肉豬養利潤更高

商品豬價格波動較大，但二元、三元雜交瘦肉型豬一直銷路較好。一般情況下比普通豬每千克售價高一元以上，每頭可多賺70-100元。

五、養鹿

梅花鹿養殖前景

我國養鹿歷史悠久，是世界上鹿業生產大國之一，也是將鹿產品用于醫藥保健事業最早的國家。我國的養鹿業發展很快，在某些研究領域處于國際領先水平。可以用來養鹿的飼料種類繁多，來源比較廣泛，所以發展鹿業生產潛力非常大。

養鹿產業發展很快

當前我國的養鹿業發展很快，全國鹿的存欄數居世界之首。近幾年來，利用鹿開發了不少的系列產品，如鹿茸酒等產品贏得了很大的市場份額，但還需要進一步進行鹿產品的深度加工。

六、養兔

瀨兔前景長遠看好

獺免為皮免品種，貴在其毛皮，亦可兼用其肉，有雙重直接效益。以免皮而言，因其被毛短、密、平、牢，毛皮輕符合當今人們衣著祟尚天然、講求色型與輕薄的趨勢，故制裘價值高，市場前景好。

瀨兔市場行情穩定

關專家分析，入世后我國的獺兔生產在國際市場上有明顯的價格優勢。據調查統計，我國許多飼養戶生產每只獺兔的成本為20-30元，而歐洲在100元以上，部分發達國家已高達300元左右。另外，一些有實力的企業和專家的介入，也給獺兔業提供了資金、市場和技術方面的有力保障，獺兔業發展前景看好。

七、養鵝

養鵝的前景

鵝以食草為主，耗糧少，屬于節糧型家禽，發展養鵝符合人多地少，農村剩余勞力多，飼糧不足，農、林、果副產品豐富的國情。養鵝和養豬相比，同樣的飼料量養鵝可得到三倍于豬的產量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養周期短，60—90天即可出欄上市，經濟周轉快。

養鵝市場需求量大

目前鵝肉的國外市場需求處于供不應求的狀況，我國對鵝的需求量為8-9億只。而全國的飼養量僅有6億只左右。在肉類市場消費份額中，鵝肉已從10年前的1%上升到4%，今后鵝肉市場的份額仍呈上升趨勢。

八、鴿子

飼養肉鴿是近幾十年我國新興的一項養殖業，是農民致富的一條門路，在全國興起，而且對我國出口創匯具有重要意義。2015年鴿子行情比前兩年好的多，今年乳鴿價錢上漲了不少，好多地區都缺肉鴿貨源，所以肉鴿養殖依然是一個不錯的支付項目。

肉鴿效益高

通常每對種鴿1年可產仔鴿8對以上，每飼養100對種鴿平均每月可獲利500元，年獲利可達6000元。若家養150對優良品種美國王鴿，1年收入可達萬元以上。此處，肉鴿主食玉米、稻谷、豆類等雜糧，飼料價格較低。據資料顯示，上海、北京、天津、武漢、廣州等各大城市對乳鴿的年需求量，1996年前后就已高達100-300萬只，近幾年消費量還在不斷增加。主要靠內地供貨的香港市場，對乳鴿的需求量更是迅猛增長，已增到2003年的1.2億只。所以，發展肉鴿養殖大有市場潛力。

九、養雞

土雞養殖前景光明

土雞飼養成為廣大農村，尤其要貧困山區農民養殖致富的熱門項目，成為當前農村極具活力的經濟增長點。原因不僅是因為其飼養成本低、且肉質鮮美、無污染。是并附其實的綠色放心雞肉產品，在市場上，一只土雞的價格相比其他一般肉雞的價格，高出2—3倍，每只可賺5—15元不等。土雞的養殖顯示出了廣闊的發展前景和誘人的經濟效益。

小土雞相對大肉雞優勢明顯

大型肉雞在我國的市場需求已趨于飽和，現在的城里人越來越喜歡吃“山”味，因此土種雞受到消費者的寵愛，不但銷售暢通，售價也穩中有升。如山東棗莊市山亭區農民李玉奎專門從事小笨雞的飼養，年收入2萬余元，成為當地有名的養雞致富戶。小笨雞既吃野蟲，還吃補料，長得快，2-3個月出欄，被徐州、青島和濟寧等城里的客商搶購一空，而且每千克售價較肉雞高2.0元以上。

十、養水蛭

每畝投種蛭2000條，不用專門投喂飼料，僅靠水中自然生長的食物當年可獲干品200公斤，價值在2萬元以上，第二年以后每年可得干品400公斤以上。即使市場出現波動，兩年后每畝收入也不低于2萬元，綜合效益是同面積養魚的7~10倍。

水蛭市場前景看好

水蛭俗名螞蟥，是一種名貴的中藥材，其藥用價值已被國內外的醫學專家所重視，對治療心血管、腦血栓、心絞痛、無名腫痛、腫瘤、頸淋巴結核等疾病都有較好的療效。水蛭生長在河灣、池溏、水田和湖泊中，生命力極強，繁殖快，1次產卵上千粒。水蛭食性廣泛，飼料以水中微生物和浮藻為主，輔以畜禽血塊、草粉、蚯蚓、田螺、蠅蛆等即可。水蛭生長快、無病害，9個月即可成熟上市。每平方米池可養0.5-1萬條，成熟后中產鮮水蛭50-100公斤，鮮活水蛭市場售價為每公斤10-50元，干品為20-100元。各地可依據自身條件，以市場為導向開發養殖。