鱉。俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等，卵生爬行動物，水陸兩棲生活。鱉肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。鱉不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品。

2016養甲魚賺錢嗎？

以下是2015年12月14日杭州水產市場的甲魚價格，僅供大家分析參考。

12月14日杭州勾莊水產市場溫室甲魚批發價格

分類     規格     批發價格

公母不分     5兩以下     11元/斤

公母不分     5-8兩     14元/斤

公母不分     8兩以上     16.5元/斤

大規格公魚     1.3斤以上     17元/斤

12月14日杭州勾莊水產市場外塘日本甲魚批發價格

分類     規格     批發價格

日本甲魚（公）     1.3-2斤     22元/斤

日本甲魚（公）     2-2.5斤     23元/斤

日本甲魚（公）     2.5-3斤     24元/斤

日本甲魚（公）     3-4斤     28元/斤

日本甲魚（母）     1-1.5斤     18元/斤

日本甲魚（母）     1.5-2斤     18.3元/斤

日本甲魚（母）     2-2.5斤     19元/斤

12月14日浙江福建兩省溫室甲魚外塘甲魚塘口收購價格

地區     品種分類     規格     收購價格

福建漳州市     臺灣甲魚（外塘）     1.5斤以上     22元/斤

浙江杭州市     臺灣甲魚（溫室）     統貨均重8.5-9兩     17.2元/斤

廣東潮州市     中華甲魚（外塘）     1.5斤以上均重1.7斤母魚     16.8元/斤

廣東潮州市     中華甲魚（外塘）     1.5斤以上均重2斤公魚     23-23.5元/斤

這幾年，甲魚養殖市場受到波動，市場價格不是特別高。雖說行情波動屬于正常市場規律，但在養殖戶看來，虧本的日子可不好熬。

2011年，甲魚行情較好，價格一路看漲。2012年，日本溫室甲魚能賣60元左右/公斤，一個棚（四五百平方米）的甲魚可賺五六萬元。在其他行業 不景氣的情況下，一大批工商資本開始投入甲魚養殖業。原先一些養殖戶在前年賺錢效應影響下，去年也擴大了養殖規模。2011年和2012年，我市甲魚養殖 面積年均增長近千畝。

然而好景不長，今年春節后甲魚行情急轉直下，日本溫室甲魚的價格降到30元左右/公斤，臺灣溫室甲魚更是降到20元左右/公斤，外塘養殖的中華鱉價格也降到400元左右/公斤。

“由于預見到行情變冷，我們已有意識控制溫室甲魚產量，損失相對較小。”西吳中華鱉養殖專業合作社理事長吳根升說。

“按以往溫室甲魚養殖的經驗，如果甲魚收購價下滑到28元/公斤以下，養殖戶就有可能虧本。”市水產技術推廣站技術人員說，從甲魚養殖業發 展歷史看，甲魚行情呈周期性波動特點，一般四五年一個周期。此輪甲魚價格跳水，主要原因是前幾年甲魚行情好，很多人盲目跟風，致使市場供求失衡，一旦行業 走出低谷，就會迎來上升期。

2016甲魚養殖前景及市場價格行情分析

20年代初期，養鱉業成為水產行業中的熱門行業，目前鱉價大幅回落，并漸趨穩定與正常，那么2016年甲魚養殖前景如何呢？

現在溫室甲魚15—16塊一斤。到元旦也不會超地18塊，外塘跟現在的價格相差有一些。行情最好的那一年是07年，溫室里抓出來就是25塊一斤，現在外塘的估計是17-18塊一斤。

目前的養甲魚業界亦存在不少問題，主要表現為宣傳上誤導；生產規模不當；技術上尚有不少問題，如設備配置不當，養殖工藝不完善、不規范，缺乏科學管理；由于生 態環境調控不好，導致病害嚴重；飼料加工問題更多；引種與商品甲魚進口政府管理嚴重失控；亂、濫引種，不經檢疫，往往引起疾病的傳播。

養甲魚成功案例：甲魚塘套養花白鰱走上致富路

甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。近年來，四川省長寧縣三元鄉水產養殖大戶羅永紅通過以魚養魚的新模式，將甲魚養殖和其他魚類養殖有機結合，走出了一條特色水產養殖的全新“致富路”。

據了解，羅永紅先后在浙江寧波、廣東順德等地從事甲魚養殖，掌握了甲魚養殖技術以及甲魚餐飲經營方法等。“家鄉的生態環境這么好，完全適合搞生態養殖。”羅永紅決定回鄉創業。2011年，他從湖南洞天湖花64萬元買回甲魚苗2200只。第一年他買回的甲魚就產出了3萬多只甲魚蛋，存活的也有2萬多只，于是賣了幾千只后剩下18000只自己喂養。

“我的甲魚種子很正宗，采用純天然的養法，只喂魚、蝦、田螺、河蚌等，營養價值也就比較高。現在我每天都用200多斤魚來喂。”羅永紅介紹說，甲魚一般一年長1斤2兩，只有農歷4月到9月喂食，其余時間都在冬眠。甲魚在冬眠期間不進食，體重會下降6兩左右。為了確保水塘內循環環境的原生態，羅永紅把甲魚與鰱魚等混養，讓花鰱、白鰱去吃甲魚的排泄物，甲魚又吃不健康的魚。

目前羅永紅已經投資了300多萬元。現有6萬只甲魚中可以上市的也有2萬多只。甲魚一般3年才可以出售，年齡不一價格不一，年齡越大價格越高，一個兩斤多的最高可賣300多元，成本僅180元。

羅永紅弓腰在甲魚塘邊的小棚里，用手刨出像一顆顆晶瑩剔透的珍珠——甲魚蛋。“今年產10萬個甲魚蛋沒問題，游客來買2元一個。”

由于羅永紅的甲魚品質好，銷量也基本不用發愁，2014年他已獲利20多萬元，如果2萬只上市甲魚全部賣出，可獲利200多萬元。

前不久，他和其他農戶一起投資2000萬元成立了天泉湖甲魚養殖專業合作社，羅永紅主要負責苗種和技術，其他成員主要投入場地和人力，“剛成立時僅7戶，現在已達40多戶了。”與此同時，羅永紅還還開辦了農家樂湖濱山莊，請了12個養殖人員和7個餐飲臨時人員，讓農民在家門口就能就業。

羅永紅表示，將通過“專業合作社+農戶”的生產模式，帶領更多村民一起致富奔小康。