鴕鳥是非洲一種體形巨大，不會飛但奔跑得很快的鳥，也是世界上現(xiàn)存體型最大的鳥類。高可達(dá)2.5米，全身有黑白色的羽毛，脖子長而無毛，翼短小，腿長。平時速度達(dá)80km/h，最快達(dá)90km/h。

鴕鳥的營養(yǎng)來源很廣，主食草、葉、種子、嫩枝、多汁的植物、樹根、帶莖的花、及果實等等，也吃蜥、蛇、幼鳥、小哺乳動物和一些昆蟲等小動物，屬于雜食性。公園里人工飼養(yǎng)的鴕鳥，用合成飼料喂養(yǎng)。鴕鳥在吃食的時候，總是有意把一些沙粒也吃進(jìn)去，因為鴕鳥消化能力差，吃一些沙粒可以幫助磨碎食物，促進(jìn)消化，且不傷脾胃。

由于鴕鳥具有耐粗飼、適應(yīng)性強等前文所述的諸多優(yōu)點，符合國家發(fā)展“節(jié)糧型”草食動物這一產(chǎn)業(yè)政策，得到了國家的大力支持。智研數(shù)據(jù)研究中心顯示，我國有大量沙荒地和不宜耕種的非耕地，飼草資源又非常豐富，發(fā)展鴕鳥養(yǎng)殖前景廣闊，這對于調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和人民群眾的食物結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，將起到重要作用。國家對鴕鳥的養(yǎng)殖開發(fā)非常重視，且又有免征所得稅等諸多政策扶持。鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)在我國起步較晚，可開發(fā)潛力巨大。

2016養(yǎng)鴕鳥賺錢嗎？

鴕鳥養(yǎng)殖屬于初級階段，正是養(yǎng)殖擴大的階段。但當(dāng)發(fā)展到一定階段，鴕鳥行業(yè)必須產(chǎn)業(yè)化，而產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)則需要對鴕鳥肉及附屬產(chǎn)品的消費。

 鴕鳥的適應(yīng)性很強。可以在零下三十度至零上四十五度的自然環(huán)境中正常生產(chǎn)、繁殖，對生存的地理條件要求較低，不必占用耕地，可以充分利用沙荒、丘陵、坡地和干旱地區(qū)。對鴕鳥養(yǎng)殖地周圍環(huán)境不會造成污染，鴕鳥以露天圍欄飼養(yǎng)為主，投資省、建場快，且飼養(yǎng)多以青飼料為主。

根據(jù)目前國內(nèi)鴕鳥市場行情，每只種鳥的價值依照其生產(chǎn)性能的不同，一般為3.5-5萬元。如果是進(jìn)口種鳥，價值則更高，一般在7萬元以上。鴕鳥的繁 殖能力很強，生長速度快。進(jìn)入繁殖期的種鳥，年產(chǎn)蛋量約為80枚。如果受精率、孵化率及成活率均按80%計算，則每年可產(chǎn)出40只幼鳥。幼鳥10個月即可 達(dá)到100公斤以上，若出肉率按45%計算，一只育齡雌鳥在一個生產(chǎn)年度內(nèi)可產(chǎn)出鴕鳥肉1800公斤。

根據(jù)中國鴕鳥協(xié)會提供的收購信息，每公斤鴕鳥肉的收購價為60元，則產(chǎn)出價值為10萬元。相應(yīng)的還可產(chǎn)出40張鴕鳥皮革， 每張皮革的售價依據(jù)等級的不同，在1500-3000元之間。

另外鴕鳥的羽毛、骨骼、蛋殼等都可加工制做成上市產(chǎn)品，鴕鳥還可作為觀賞動物供游人觀賞。所以，鴕鳥養(yǎng)殖屬于經(jīng)濟效益較好的新興產(chǎn)業(yè)。

2016鴕鳥養(yǎng)殖前景及市場價格行情分析

因國內(nèi)養(yǎng)殖鴕鳥在初級發(fā)展階段，因沒有大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化，以及公眾對鴕鳥及其附屬產(chǎn)品的認(rèn)可尚處在早期，所以養(yǎng)鴕鳥不僅要考慮場地，投入，最主要是要考慮好怎么打開市場以及銷路，以下是一個養(yǎng)鴕鳥創(chuàng)業(yè)的例子，供大家參考。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)鴕鳥創(chuàng)業(yè)

8月18日，竹溪縣匯灣鎮(zhèn)雙竹園村張偉養(yǎng)的駝鳥好奇地從鳥棚里探出頭來尋找食物。像往常一樣，張偉把鴕鳥趕往鳥棚后，開始準(zhǔn)備飼料。“駝鳥好養(yǎng)，適應(yīng)性強，一只鴕鳥的收益有6000元左右！”張偉說，在他的精心照料下，養(yǎng)殖的第一批鴕鳥已經(jīng)開始產(chǎn)蛋，“市場上，一個鴕鳥蛋能賣100多元。”

初次創(chuàng)業(yè)，張偉選擇的就是駝鳥養(yǎng)殖項目。2014年前，他一直在外地打工，勞動強度大，而且工資待遇低。他的夢想是回鄉(xiāng)開創(chuàng)自己的事業(yè)，勤勞致富。在貴州打工期間，他對朋友養(yǎng)鴕鳥的事很感興趣。通過考察，他發(fā)現(xiàn)老家匯灣鎮(zhèn)的氣候、日照等條件非常適宜養(yǎng)殖鴕鳥。駝鳥對生存的地理條件要求較低，在自然環(huán)境中正常生產(chǎn)、繁殖，不占用耕地，還可以充分利用荒地、丘陵、坡地。

2014年，張偉拿出打工積攢的十幾萬元錢，又向竹溪農(nóng)商銀行申請了5萬元貸款，湊足20余萬元創(chuàng)業(yè)資金。

由于本地沒有駝鳥出售，張偉從貴州遵義買回了60多只澳洲小鴕鳥，因為缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，60多只小鴕鳥等運到家時，只剩下40多只了。僅此，張偉就損失了一萬余元，可他并沒有灰心。

建鳥棚、圍柵欄、搭配食物，張偉干勁十足。為了解決技術(shù)難題，他專門從貴州聘請了技術(shù)員，住在自己家中，遇到不懂的問題，隨時向技術(shù)員請教。

鴕鳥養(yǎng)殖基地建在半山腰上，為了防止老鷹、野豬、黃鼠狼的侵襲，張偉在鳥棚旁邊建了一間小屋，晚上自己住。只要一聽到動靜，他就趕緊起床，趕走來襲的動物。

半年過去，第一批駝鳥開始產(chǎn)蛋了。他大膽追加投資，又運回了100只小鴕鳥，目前長勢良好。“今年，駝鳥園可實現(xiàn)銷售收入50萬元，純利潤10萬元。”張偉告訴記者，從市場行情分析，鴕鳥有很高的經(jīng)濟價值，毛、皮、肉、油、蛋都受市場歡迎，羽毛、骨骼、蛋殼等可加工制成工藝品，鴕鳥本身還可作為觀賞動物供游人觀賞。

張偉說，下一步，一方面他要繼續(xù)出去學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)；另一方面多聯(lián)系商家，爭取早日打開銷路，在實現(xiàn)自己增收的同時，帶動更多鄉(xiāng)親共同脫貧致富。