一、發酵床養鵝技術
1、稀釋菌種
準備2斤發酵床超強功能菌，每斤菌種加入10斤玉米粉或米糠，無需加水攪拌混合均勻，然后鋪灑在12-15 平方米的發酵床上。
2、選擇墊料
首先要選擇無毒無害且未發霉的鋸末，挑選雜物后曬干使用，如果是當地鋸末費用較高，也可選擇用花生殼或玉米秸稈，還有碳氫比相對較高的配料，用作發酵床的墊料。
3、鋪撒菌種
發酵床平均每床鋪撒10cm厚的鋸末，再均勻撒上少量菌種，也可將其進行混合再鋪撒，期間不用加水。
4、鋪足墊料
相比養豬的發酵床，養鵝的發酵床的厚度就不用很高，一般在40cm左右即可，在發酵床開始啟用時，會造成鋸末有所下沉，因此要鋪足墊料。
5、趕鵝上床
將發酵床制作完成后，12天左右發酵床就可以正常使用了，期間就可將鵝趕上床養殖，在趕鵝上床時，要盡量避免鵝群受到驚嚇。
二、發酵床養鵝的優勢
1、將菌種撒在發酵床，可通過菌種的活性來分解鵝糞，可達到鵝糞無排放的目的。
2、一般鵝的消化腸道會比較短，普通飼養時，導致糞便中70%左右的有機物沒有完全分解，如果用于糞便處理，其水分多，有機養分高，但是沒有及時的進行分解，會使其變質發臭。
3、而鵝在發酵床拉出糞便后，可被當中的的菌種分解掉，轉換成菌體蛋白，鵝還能吃這些菌體，補充所需營養成分，并可減少飼料的使用率。
4、普通飼養時，鵝舍經常會產生難聞的氣味，當中的氣味其實就是氨氣，鵝舍的氨氣較重，就不利于鵝的健康生長，容易誘發呼吸道疾病，導致采食量降低，產蛋量也有所減少，嚴重時還可造成鵝死亡。
5、菌種能夠有效的去除臭味，能有效的分解糞便，使鵝舍的氨氣量減少，還能夠有效的防止寄生蟲的發生，減少鵝的發病概率。
