淡水龍蝦具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大、食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)以及肉味美、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn),有著廣闊的市場(chǎng)前景。下面來(lái)看淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)。

一、龍蝦養(yǎng)殖的池塘條件
淡水龍蝦對(duì)池塘條件要求不嚴(yán),宜選擇通風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)保水、水源無(wú)污染的地方建池。池塘規(guī)格一般為3333~6667(5-10畝),水深達(dá)到1.5m以上。沙泥底且底部平坦,池壩坡比1:3~4,具有方便的進(jìn)排水條件和防盜防護(hù)措施 作為龍蝦的隱蔽棲息場(chǎng)所,可在池中種植部分水生植物或放入一定數(shù)量的石塊、磚頭、瓦片等遮蔽物,面積約占總水面的113。

二、龍蝦養(yǎng)殖蝦苗的放養(yǎng)技術(shù)
放養(yǎng)前,用生石灰100~150kg/667㎡進(jìn)行清塘消毒,以殺死池中的有害魚(yú)類(lèi)和有害的水生昆蟲(chóng),避免敵害侵襲。消毒3天后進(jìn)水,10天后用300~500kg/667㎡發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥肥水,培育豐富的浮游生物,為蝦苗提供充足的餌料。
放養(yǎng)蝦苗一般選擇體長(zhǎng)3-5厘米、體格健壯、無(wú)病害的蝦苗,放養(yǎng)密度可控制在2000-3000尾,667㎡規(guī)格小的蝦苗可適當(dāng)增加放養(yǎng)密度。由于該蝦強(qiáng)欺弱、小怕大,因此同一池塘放養(yǎng)的苗種規(guī)格要整齊。放苗時(shí)避免水溫溫差過(guò)大,宜在傍晚或黎明時(shí)下池。放苗前,先用少量池水緩慢地加入運(yùn)苗容器中,直至容器水溫接近池水溫度時(shí),再將蝦苗輕輕倒人池水中。

三、龍蝦養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理技術(shù)
1、龍蝦養(yǎng)殖餌料扳喂技術(shù)
淡水龍蝦屬雜食性,既喜歡屹鮮雜魚(yú)、蚯蚓、螺蚌及畜禽內(nèi)臟等動(dòng)物性餌料,叉喜歡吃黃豆、豆餅、麩皮、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料,還可以投喂蝦用配合飼料,可見(jiàn)淡水龍蝦的餌料問(wèn)題容易解決。根據(jù)一般經(jīng)驗(yàn),全日的投餌量應(yīng)掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)。一般小蝦按體重的20%~25%,中蝦按體重的15%-20%,大蝦按體重的10%-15%投餌,每天投喂2次,早晚各1次。因?yàn)榈埼r主要在夜間進(jìn)食,所以晚上投喂全日餌料的70%~80%。餌料要投在池邊淺水中,井做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量 定質(zhì),每個(gè)池塘可以設(shè)2~4個(gè)餌料觀察臺(tái),每天早上觀察餌料是否吃完,來(lái)決定當(dāng)日投餌量,投餌量過(guò)少會(huì)抑制龍蝦的生長(zhǎng)或因饑餓而相互殘殺,過(guò)多既增加成本又會(huì)造成池塘環(huán)境惡化。對(duì)龍蝦的生長(zhǎng)和蛻殼不利。餌料可使用一般的對(duì)蝦餌料或龍蝦專(zhuān)用餌料。
2、龍蝦養(yǎng)殖水質(zhì)管理技術(shù)
池水要求水質(zhì)清新,透明度3O~40厘米,PH值7-9,溶氧大于4mg/L。當(dāng)水中溶氧含量很低,水質(zhì)惡化或雷雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時(shí),要減少給餌或停止投餌。當(dāng)天氣過(guò)冷或過(guò)熱時(shí),為防止極限溫度出現(xiàn)可適當(dāng)加深池水,以穩(wěn)定池底水溫。在6~8月份高溫季節(jié)每隔5~7天換1次水,每次換水量為池水的20%-30%,換水不便的可以定期加注新水。
3、龍蝦養(yǎng)殖病害防治技術(shù)
淡水龍蝦比青蝦、河蟹等水產(chǎn)品抗病能力強(qiáng),但是人工養(yǎng)殖條件下,病害防治不可掉以輕心。成蝦或幼蝦下塘前必須對(duì)蝦體進(jìn)行消毒,嚴(yán)防病原體帶人池內(nèi)。正常飼養(yǎng)期問(wèn)定期對(duì)水體進(jìn)行消毒,主要以生石灰為主。每隔l5天用生石灰10~15kg/667㎡溶水全池潑灑。在夏季高溫季節(jié),每隔15天,在餌料中添加多維索、鈣片等藥物以增強(qiáng)淡水龍蝦的免疫力。注意每天巡池,做到疾病早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早治療。

四、日常管理技術(shù)
由于淡水龍蝦生長(zhǎng)快,新陳代謝旺盛,耗氧量大,蝦池水質(zhì)要經(jīng)常保持清新,一般每周加水15~20厘米,使水質(zhì)活爽,并有足夠的溶氧。餌料投放應(yīng)定點(diǎn)、定時(shí)、定量,種類(lèi)盡量多樣化,每天早晚各投喂一次,餌料應(yīng)投在池塘的淺水邊。
水質(zhì)要求主要以未污染的江、河、湖、庫(kù)等大水體地表水作水源,也可用地下水作水源。淡水龍蝦的適應(yīng)性強(qiáng),水的pH值在6.10~9.33范圍內(nèi)都能生存,但以6.5~9.0為宜,最好為中性偏堿,以利龍蝦快速生長(zhǎng)。淡水龍蝦雖然耐低氧,但若長(zhǎng)期處于低溶氧狀態(tài),則會(huì)影響其生長(zhǎng)速度和成活率。還應(yīng)避免水質(zhì)受重金屬、殺蟲(chóng)劑、除草劑、油、甲烷等物的污染,在養(yǎng)殖中應(yīng)采取微流水或定期加新水養(yǎng)殖,可促進(jìn)生長(zhǎng)。