洗田螺可謂是個技術活,說簡單也很簡單,要洗干凈就需要一些小技巧了。有的人洗田螺的話就是亂洗的,有的人就是洗的非常的干凈,那么我們該怎么洗呢?下面小編我就來和你們一起來說說田螺怎么清洗才干凈吧!

滴幾滴香油:
這個的步驟的話跟上面的步驟是一樣的,還是要先搓洗之后然后用牙刷刷洗,然后就是把田螺的尾巴去掉,這樣的臟東西也就可以流出來了,之后我們就可以往清洗的田螺里面滴上幾滴香油,這樣的話里面的臟物聞到這樣的氣味的話也就可以出來了,也受不了這樣的氣味,浸泡半個小時的時間就可以了,然后就是用清水清洗。

用水浸泡,三天泡水的時間:
我們買回來的田螺的話我們往盆子里面裝入清水,然后放置一天的時間,第二天繼續換水,連續三天的時間,記住水要時間多,如果是你們在市場上面買回來是泡的話我們買回來的話就只要撈出來洗干凈然后晾干,然后我們就可以煮,煮三分鐘的時間,然后我們就用牙簽或者是針把肉挑出來,然后用鹽水、醋、姜片這樣的清洗,多洗幾次,這樣的話田螺也就非常的干凈了。

放鹽清洗:
首先我們要把田螺放在水里面搓洗一下之后我們再使用干凈的牙刷一個一個的清洗,雖然說這樣的比較麻煩,但是我們大家想要吃的有營養的話我們就一定要使用這樣的方法,要有耐心,不要因為非常的難清洗之后就放棄了,也不要因為前面是洗的干凈,后面的話就是毛毛躁躁的,這樣的話不干凈的進入干凈的地方了,還是一樣的不干凈的。
用牙刷洗干凈之后只是外表,不一定是里面洗干凈了,刷了之后我們也要反復的用清水搓洗,直到你看到水里面是清水之后我們就可以了,也可以搓洗的時候放一點的食鹽,這樣的話也非常的好洗很多。最后洗干凈之后我們就可以用工具,把田螺的尾巴斬了,這樣的話不僅僅會更干凈而且做田螺的時候口味也是相當的不錯的,吃的時候我們也會省去很多的麻煩。

如何選新鮮的田螺:
我們選擇田螺的時間我們也是有許多的技巧的,要選擇那些粘在裝田螺的容器上面的,這些都是活的,這樣味才好,還有就是按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺,如果彈不起來就是死田螺了。