陣陣秋風涼，絲絲秋雨潤。入秋以來，鰻魚主養區普降大雨，長期的高溫、干旱得以緩解，水源緊缺得以改觀，氣溫、水溫趨于鰻魚的適溫范圍，鰻魚養殖進入適生快長的黃金季節。

　　當水溫在25℃左右徘徊的時候，形成了鰻魚較佳的適溫環境，養鰻場要結合這一階段的氣候特征，抓緊促生長及防治季節性的病害，切實加緊、強化鰻魚營養，提高鰻魚抗病的能力，作好入冬保溫棚內養殖的準備工作。

　　秋風涼雨，頻發的北方冷空氣反復光顧我國的大部分地區，這一時候氣候屬于多變的不穩定期，晝夜溫差大，晴、雨、陰、氣溫變化大，會嚴重影響變溫性水生動物的生長。一方面要及時調整投餌率，并結合鰻魚的攝食情況以及天氣預報的走向，調整工作要及時到位，既讓鰻魚吃飽，也讓鰻魚消化吸收好。雖說是進入鰻魚適生旺長的好季節，但養殖生產也不能操之過急，切不可長期過量給餌，若過量給餌，或投喂低質量的配合餌料，往往這個季節也是鰻病，特別是腸炎病、寄生蟲病、真菌病、藥物毒副作用產生的腐皮病的高發期。

　　腸炎病的發生，人們習慣于“病從口入”查究原因。一般而言，腸炎病的外觀癥狀：鰻魚食欲下降，掛臺盤柱增多，游動乏力，水面出現較多的漂浮便，浮便有的呈黃褐色條狀便，有的呈白色粘液便，水中粘液塊狀懸浮物增多，用細撈海撈取排污管出口的污水，網內可見大量白色的粘液便。水面浮泡增多，腥臭味日重。近來在鰻病診治當中，真正發現腸炎病典型癥狀的鰻魚并不太多。見鰻魚肛門既不發紅，胸、腹鰭也不發紅，腹脹、腹水、腸胃粘膜充血潰爛等腸炎的典型性病癥并不多見，但出現拉漂浮便的情況較多。出現這種情況，撈取疑病的鰻魚解剖，發現鰓絲腫大、粘連，粘液分泌增多(可拉成細線彈性狀)，鰓弓動脈腫大擴張，血竇較多，中毒癥狀明顯可見。出現這種情況，主要的原因：水質惡化，特別是水中亞硝酸鹽氮嚴重超標;浮游植物相破壞、死亡，出現泛塘倒水;使用藥物的毒副作用，未及時采取換水、解毒，恢復水質微生態環境等措施;或投喂不新鮮的非全價配合飼料;寄生蟲病暴發，侵蝕鰓、皮膚等器官，引起鰻魚不適，而過激反應，使血氧下降等;是發生非典性細菌性腸炎病的主要原因。

　　腸炎癥狀的出現不僅僅是細菌性的唯一表征，要細心辯證致病因子，有針對性的予以及時處理，一般最有效的辦法是：停食2餐以上，讓腸胃減荷，恢復功能，消除病因。采用殺蟲滅菌、修復水質環境、解除毒害;拌料內服黃連、磺胺類、四環類或氟苯尼考、惡喹酸或鹽(氯化鈉)與生大蒜混合水漿或腸炎靈1#(含黃檗堿等)，或鹽+三葉鬼針草+山楂+甘草熬汁合劑，連喂3 -5日，并行水環境消毒、改良等措施，鰻魚可迅速恢復健康，鰻魚恢復正常以后應選擇全價配合飼料并添加一些維生素、鹽、有益生物菌等等以恢復腸胃內環境，提高對營養的吸收、利用能力，以期隨機提高投餌率及飼料轉化率。

　　秋風涼雨，陰晴交替，水溫漸降，控制投餌，不使鰻魚過量攝食，其參考指標為：觀察鰻魚的實際上臺率及搶食攝食情況，短時間之內吃光(3-10分鐘)戀臺不散為指標，這樣可以有效地預防腸炎病發生。

　　在腸炎癥狀出現至恢復正常之初期，應少喂或停喂魚油，以減輕病癥，待比較正常以后，逐漸適量添加魚油，以增加鰻魚之肥滿度及提高飼料轉化率，為鰻魚順利越冬作好準備。

　　入秋氣候漸冷，水溫進入鰻魚的生長適溫范圍，同時這種適溫也是多種鰻魚寄生蟲生長繁衍的最適范圍，因此此時對寄生蟲的防治也必須高度重視。現在市售殺蟲藥品品牌繁多，應交替選擇高效、低毒、無殘留、不破壞生態環境的藥物使用。在有效滅蟲以后，一定要伴以解毒消炎、恢復水環境的程序，修復水環境、恢復體能是非常關鍵的一招。

　　隨著水溫的下降，鰻魚真菌性的疾病也將頻發，場家不得不提防。防治的辦法很多：增加鰻魚的營養，減少意外損傷，改善水質等都非常必要。盡管想方設法預防真菌疾病的感染發生，但患病者也隨時隨地可見，特別是在山高水冷的地方易于流行。目前限于藥物使用的要求，必須打破常規尋找一些新的辦法：一是加強營養，強化喂養優質魚油，增加VC、VB、VA、VD的吸收，光滑體表，健康肌膚，增強粘液的完整性與抗病原體能力;二是優化水環境，培養一定的水色(繁衍藍、綠、裸藻等)，降低水透明度，加強日光照;三是水體用氯化鈉500ppm+小蘇打500ppm+抗霉病的中草藥合劑，也是有效的辦法。另外常拌料內服食鹽(5g)+生大蒜(5-10g)/kg料水漿，效果也十分顯著。

　　隨著多品種鰻鱺在祖國大陸養殖成功，必須重視不同品種對某一藥物的區別敏感性。日漸增多的不明性爛瘡腐皮病，困擾著養鰻業。防治這種疾病，關鍵是加強鰻魚的營養，有針對性地下藥，特別要區分不同鰻種對某些藥物的敏感性的不同，如咪唑類、阿維菌素類藥、檳榔百步類藥對日本鰻鱺的毒副作用重于歐洲鰻鱺。有的混用同一藥物同一濃度于日本鰻、歐洲鰻、美洲鰻之間，其結果有的是大出人的預料之外的。我們呼吁、建議：藥物生產廠家要多作一些應用前的試驗工作，制訂科學的操作規程;另一方面建議用者留心，不盲目跟風用藥，防止不必要的損失發生。而對不明性的腐皮爛瘡病，一般是先治蟲后治霉菌，再殺滅細菌性病原體，然后再解毒、消炎及水質環境的修復工作，可喜的是合理應用食鹽、小蘇打、碘劑、土霉素等，可較快地治愈此病。

　　由于氣候多變，日照減弱，土池水質變化將加劇，因氣候變化而調整養鰻土池的排、注水量，以穩定水質藻相，及時殺滅過多的大型浮游動物并防其它疾病的并發，也是入秋鰻魚養殖的又一關鍵措施。若發生泛池倒水、死藻水變，最好先停食幾餐，大量排去水面漂浮的藻類尸團，再排池底部水，并開轉增氧機，并潑灑水質亞硝氮降解劑與增氧、氧化劑、含氯消毒劑(如水保姆、速氧底凈、凈水寶、溴氯海因、優氯凈等，均可有效地遏制池水惡化。

　　總之，入秋越冬前的鰻魚要注意：科學投餌防腸炎，防治寄生蟲病，防治真菌病，及時治理不明性腐皮爛瘡病及水變，一般可以說度秋已無大忌了。