
“我家放養(yǎng)的野山雞,喝的是山里的泉水,吃的是麥麩和蟲子,肉的品質(zhì)錯(cuò)不了。”清水縣紅堡鎮(zhèn)崔劉村野山雞養(yǎng)殖戶崔彥斌對(duì)野山雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)很有信心。
今年28歲的崔彥斌,前幾年一直在上海打工,看到國(guó)家正在大力支持青年人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),他毅然選擇回到家鄉(xiāng),創(chuàng)辦了養(yǎng)雞場(chǎng)。
“現(xiàn)在人們生活水平高了,吃喝都講究健康生態(tài)。我現(xiàn)在的雞場(chǎng)四面環(huán)山,環(huán)境非常好,在這里長(zhǎng)大的野山雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,肯定受歡迎。”崔彥斌對(duì)記者說。
為了養(yǎng)出好雞,崔彥斌下足了工夫,首先說服家人同意自己養(yǎng)雞的想法,然后全家人齊上陣搭建養(yǎng)雞棚,從陜西挑選購買野山雞雞苗,用麥麩喂雞,這樣精心養(yǎng)殖120天才能達(dá)到凈重約1公斤的出欄標(biāo)準(zhǔn)。
“現(xiàn)在這欄雞大約1000只左右,還有一個(gè)月就可以出欄了,主要賣給縣城的各大酒店和農(nóng)家樂,每只雞價(jià)格約100元左右。”崔彥斌說,“除去成本,一只雞可以凈賺20元左右,一年出兩三欄,一年能掙6萬多元。”崔彥斌給記者算著養(yǎng)殖賬。
“為了讓大家吃得放心,4月我還申請(qǐng)成立了鑫煌生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司,現(xiàn)在各種證件都已辦理齊全,等著第一欄雞出欄后,我就能賺到‘第一桶金’了。”崔彥斌笑著說。
那么問題來了,野山雞如何養(yǎng)殖?小編為大家羅列一些養(yǎng)殖方法,與各位共享!
孵化野雞(也叫雉雞)所產(chǎn)的種蛋應(yīng)隨產(chǎn)隨孵。蛋少可利用家雞代孵;蛋多可人工孵化。
一、野雞的孵化期為24天。在其孵化期的1~20天內(nèi),溫度應(yīng)控制在37.5℃,相對(duì)濕度65%~70%;21~24天出雛期為37℃。
二、育雛主要是控制好溫度。雛雞1~3日齡,適溫為34℃~35℃,4~5日齡33℃~34℃,6~8日齡32℃~33℃,9~20日齡31℃~32℃,21~60日齡26℃~28℃。雛雞1~10日齡宜采用24小時(shí)連續(xù)光照,以后每周遞減3~4小時(shí)。30日齡后利用自然光照即可。雛雞出殼后先飲0.01%的高錳酸鉀溶液,而后再開食。野雞喜零食,要采取多次喂養(yǎng)法。飼料用玉米、豆餅、魚粉、麩皮、熟雜肉、骨粉、青綠飼料及各種微量添加劑配制,飼料的粗蛋白質(zhì)含量要在18%以上。
三、成雞飼養(yǎng)可籠養(yǎng)或網(wǎng)舍散養(yǎng),籠養(yǎng)所用雞籠和家雞籠結(jié)構(gòu)相同。網(wǎng)舍飼養(yǎng)應(yīng)在其內(nèi)設(shè)棲架、水槽、料槽、產(chǎn)蛋箱。飼料配方是:玉米41%、麩皮10%、豆餅19%、魚粉15%、青綠飼料10%、骨粉3%、鹽和微量添加劑3%。成雞在61~120日齡時(shí)生長(zhǎng)最快,作為商品雞,在120日齡前后出售最經(jīng)濟(jì)。