常見種類有湘鯽、湘云鯽、彭澤鯽、異育銀鯽等，湘鯽成魚養殖作為搭配對象的池塘養殖，即在湘鯽夏花分塘時，將湘鯽夏花直接放到成魚養殖池內養殖，或將湘鯽培育成春片魚種，再搭配到成魚養殖池中，湘云鯽成魚養殖湘云鯽采用飼養其他品種鯉魚、鯽魚的各種養殖方式均可收到良好效果。
一、常見種類
常見的名貴優質魚類有湘鯽、湘云鯽、彭澤鯽、異育銀鯽等。
二、養殖技術
1、湘鯽
（1）成魚養殖作為搭配對象的池塘養殖，即在湘鯽夏花分塘時，將湘鯽夏花直接放到成魚養殖池內養殖，或將湘鯽培育成春片魚種，再搭配到成魚養殖池中。
（2）放養夏花，密度為每667平方米30-100尾，當年可產成魚20-30千克，放養春片，密度為每667平方米30-100尾，當年可產成魚30- 50千克。
（3）以湘鯽作為主養對象的池塘養殖，可搭配適量的鰱魚、鳙魚，投喂人工配合飼料，并結合施肥管理，每667平方米可產成魚200-300千克。
（4）湘鯽因性情溫和，適合在稻田環境中養殖生長，因此可作為稻田的主要養殖魚類。
2、湘云鯽
（1）湘云鯽是應用細胞工程和有性雜交相結合的生物工程技術而培育成的三倍體鯽魚。
（2）成魚養殖湘云鯽采用飼養其他品種鯉魚、鯽魚的各種養殖方式均可收到良好效果。
（3）在有條件的地方，可以利用網箱、城郊生活污水、高產池塘等實施高密度單養，也可獲得顯著的經濟效益。
3、彭澤鯽
（1）彭澤鯽是江西省水產研究所從野生鯽中選育出來的一個養殖新品種。
（2）彭澤鯽生長以當年最快，往后逐年減慢，營養與普通鯽魚相比，彭澤鯽可食部分比例大，具有高蛋白、低脂肪、味道鮮美的優點。
（3）成魚養殖彭澤鯽適應性廣，抗逆性強，適合于池塘、 湖泊、水庫、稻田、網箱等各種水體，單養、混養均可。
4、異育銀鯽
（1）異育銀鯽是中國科學院水生生物研究所利用黑龍江的銀鯽為母本，與興國紅鯉為父本，人工授精后異精雌核發育的后代。
（2）特點食性廣、易飼養，異育銀鯽對食物沒有偏愛，只要適口，都是它喜愛的飼料。
（3）生活力強，疾病少，成活率高，生長快，飼養周期短，當年繁殖的苗種，養到年底一般個體可長到0.2-0.25千克。
（4）成魚養殖異育銀鯽適應性廣，可以采用魚種池套養、 成魚塘套養、稻田養殖、魚池主養等多種形式。
