七星魚養(yǎng)殖技術(shù)：魚池的建造，應(yīng)選水源足、水質(zhì)好、排灌方便的場地；苗種放養(yǎng)，放養(yǎng)的魚苗需要無病無傷、體質(zhì)結(jié)實(shí)、規(guī)格整齊；飼料選擇，七星魚是典型的肉食性魚類，喜歡吃動物性飼料；飼料喂養(yǎng)，飼料投喂適量，以魚吃飽為準(zhǔn)，防止剩余飼料污染水質(zhì)；水質(zhì)管理，養(yǎng)殖期間保持水質(zhì)清潔，定期更換新水。
一、七星魚多少錢
七星魚的市場價格比其他魚貴得多，通常平均每斤30元以上。但是，現(xiàn)在市場上幾乎沒有定價，因?yàn)轲B(yǎng)的人太少了，而且這種魚很少上市，一般直接被飯店和會所類的直接訂購了。七星魚在我國分布在長江以南各水系有野生分布，上游比較多見。
二、七星魚的生長習(xí)性
七星魚是廣溫性魚類，適應(yīng)性強(qiáng)，生存水溫為1~38℃，飲食水溫為12~32℃，生長水溫為13~30℃，最佳生長水溫為15~28℃，有喜歡黑暗、愛打洞、穴居、集居、殘食的生活習(xí)慣。喜居山區(qū)溪流，也生活在江河、溝塘等水體。性兇猛，動作迅速，為動物性雜食魚類，以魚、蝦、水生蟲等為食物，在人工馴養(yǎng)條件下喜食配合飼料和冰凍鮮魚。
三、七星魚的繁殖技術(shù)
七星魚初次成熟年齡為2冬齡，人工養(yǎng)殖的魚為1冬齡，相對懷卵量為500粒左右，生殖期為4~6月，5~7月為產(chǎn)卵盛期，繁殖水溫為18~28℃。一年多次產(chǎn)卵，卵黃內(nèi)有油球，浮性卵。精巢緊貼鰾的腹面兩側(cè)，棕黃色繁殖季節(jié)。雌、雄親魚相互追求發(fā)情，雌魚排卵，雄魚射精在卵上，卵聚集成塊浮在水面上。親魚有保護(hù)卵的本能，直到孵化幼苗。第一次出膜的魚苗腹部向上，孵化后第4天可以群游，第25天其形態(tài)、生活習(xí)性與成魚相同。
四、七星魚的養(yǎng)殖技術(shù)
1、魚池建造：魚池應(yīng)選擇水源足、水質(zhì)好、排灌方便的場所。池塘、水泥池、坑函、稻田、蓮藕田、網(wǎng)箱等可以養(yǎng)殖，但池塘最好。七星魚喜暗怕光，池底應(yīng)放瓦管或竹筒供魚棲息。進(jìn)排水口要有攔魚投施，池基用高50厘米以上的聚乙烯網(wǎng)包圍，防止敵人入侵或魚逃跑。
2、苗種放養(yǎng)：放養(yǎng)的七星魚苗要求無病無傷、體質(zhì)結(jié)實(shí)、規(guī)格整齊。體長在5厘米以下的魚苗，首先放于面積在10平方米以下、水深20~50厘米的水泥池中培育，每平方米可以放置體長2厘米的魚苗2000~5000尾。當(dāng)魚苗長到體長5厘米以上的規(guī)格時，可轉(zhuǎn)大池養(yǎng)殖，每平方米養(yǎng)殖20~50尾，高達(dá)100尾。
3、飼料選擇：七星魚是典型的肉食性魚類，喜歡吃動物性飼料，魚苗階段（體長在4厘米以下）以水蚤、豐年蟲、蚯蚓為主，也可以喂肉糜、蛋黃等。隨著魚的成長，食性也發(fā)生了變化，動植物飼料都可以吃，但動物飼料仍然很喜歡。動物飼料包括蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲、螺蚌肉、蠶蛹、魚蝦、畜離肉、內(nèi)臟等。動物飼料不足時，也吃玉米粉、花生麥粉、豆渣、米飯、面條等植物飼料。
4、飼養(yǎng)喂養(yǎng)：七星魚苗種階段喂養(yǎng)粉狀配合飼料（最好用微粉碎機(jī)粉碎粘性強(qiáng)的飼料），粗蛋白質(zhì)含量為40~45%，長到10厘米后喂養(yǎng)成型的顆粒飼料，粗蛋白質(zhì)含量為38~42%。無論喂什么飼料，都要定時、定量、定質(zhì)、定位喂魚，在池塘里設(shè)置食臺。每日飼養(yǎng)量應(yīng)根據(jù)水溫、天氣變化和魚的攝入情況確定。一般來說，魚體重的3~10%，每天2次，上午8~9點(diǎn)1次，下午6點(diǎn)左右1次。飼料投喂適量，以魚吃飽為基準(zhǔn)，防止剩余飼料污染水質(zhì)。
5、水質(zhì)管理：養(yǎng)殖期間保持水質(zhì)清潔，定期更換新水，每次更換水量最多占池水的一半，立即排出污垢和殘?jiān)３刂袘?yīng)種植水葫蘆，約占水面的1/2，同時用竹棒、木棒或繩子固定水葫蘆。在高溫季節(jié)，池水應(yīng)適當(dāng)加深。水泥池面最好設(shè)置涼棚，用黑色遮陽網(wǎng)遮陽。
