田螺對環境要求不高,可選擇溝渠、水田澤地和池塘等地放養,一般選擇色澤暗淡、殼薄且體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。最適宜其生長的溫度在20-25℃之間。3-11月即可放養,每平方米可投入11個種螺。田螺為雜食性動物,米糠、菜屑及商品飼料等都可投喂,肥沃的水田甚至可以不投喂。

一、選點養殖
1、田螺抗逆性強,疾病少,繁殖率高,對養殖場所的要求不高,農村許多溝渠、水田澤地、池塘都可放養。
2、如果是開闊的池塘,水面上可放養紅萍、水浮萍、水葫蘆等遮蔭,池中插上竹竿、木條等供田螺棲息,不僅可以收水上綠肥做飼料,還可以飼養田螺增加收入。
二、種螺搜集
1、田螺多為自然繁殖,人工養殖可從水田、茭白地、渾水溝渠中揀拾或去市場購買,然后選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。
2、一般體重15-25克的田螺意味著已經性成熟,在溫度15℃以上便可繁殖,雌螺大而圓,雄螺小而尖。
三、放養繁殖
1、田螺的最佳生長溫度為20-25℃,若低于15℃或高于30℃時田螺便停止攝食,10℃以下便入土冬眠。
2、長江以南3-11月均可放養,在自然區域內放養,每平方米投入11個種螺(3公8母)。若挖水池單一養殖,每平方米放100-500個,水層深度以0.8-1米較為合適,池底保留一層10厘米以上的淤泥,便于田螺爬行、取食、棲息等,放養時雌雄螺一起放養可自然繁殖。
四、投料飼養
1、田螺為雜食性動物,米糠、菜屑、瓜葉、動物尸體及商品飼料均可投喂,一般以水生植物類、土壤腐殖類、蔬菜瓜皮等為主食。
2、肥沃的水田魚螺混養或水面放養紅萍、綠萍、水葫蘆等洼地,少投或不投飼料。
五、繁殖管理
1、田螺屬于胎生動物,南方每年4-5月和9-11月是繁殖期。
2、雌螺一般是分批產子,每只田螺每次可生產20-30個小田螺,母螺產仔后需14-16個月才能再次繁殖。剛產出的小螺重0.5-1.5克,養6個月后可達3-5克以上,9個月可達9克。
六、捕撈收獲
1、田螺在捕撈的時候要有選擇地撈取成螺,多留母螺,可以分批收獲。
2、盛夏和初秋水溫高,中午田螺多躲在泥土、草叢間,必須在早晨和傍晚揀拾,也可排水揀拾。每放養100個母螺,年產可達100公斤。