三頭鮑意思就是，鮑魚個頭和重量比較大，三只這樣的鮑魚就有一斤重。三頭鮑主要描述的是鮑魚的大小和好壞，個頭越大，質量越重的鮑魚，價格越貴。
材料：鮑魚6只,粉絲一小包(25克).適量的姜末、蒜末、蔥花.
清蒸鮑魚的做法：
1.鮑魚清洗備用.將粉絲燙熟備用.
2.將粉絲放到盤里作墊底,然后放上鮑魚,撒上姜末、蒜末、蔥花備用.
3.調汁:將適量的黃酒、鹽、味精、胡椒粉、鮑魚汁、醬油調成汁.將調好汁倒到每只鮑魚上稍稍腌制10分鐘.
4.鍋內放入清水蓋上鍋蓋大火煮沸,將鮑魚放到籠屜上蒸3分鐘即可.
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鮑魚要不要殺了再保存，鮑魚主要分布在哪里
1、鮑魚要殺了再進行保存，因為鮑魚對生長環境非常挑剔且離水很容易死亡，鮑魚死后味道會大幅降低，還會滋生很多細菌，這樣的鮑魚食用后有害無益，所以要最好是殺了再保存。2、鮑魚的分布范圍：分布于各大洋中，太平洋沿岸及其部分島礁周圍分布的種類和數量最多，印度洋次之，大西洋最少，北冰洋沿岸無分布。
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