
品牌海參迅速崛起 全國(guó)大中城市群雄逐鹿
近幾年,全國(guó)海參品牌眾多,一些耳熟能詳?shù)钠放圃谙M(fèi)群體中占據(jù)了心智,像恩牌海參、好當(dāng)家(600467,股吧)、獐子島(002069,股吧)、小情島海參、曉芹、上品堂等等,還有許多地方海參品牌,更是數(shù)不勝數(shù),可謂一時(shí)之間全國(guó)大中城市海參市場(chǎng)是群雄逐鹿,劍拔弩張。如此眾多的海參品牌聚于一地,優(yōu)勢(shì)是,有利于建立一個(gè)相對(duì)公平的海參供需環(huán)境,便于消費(fèi)者尋找目的地購(gòu)物市場(chǎng)。
海參品牌相互擠壓 拷問(wèn)大小商家良心
目前,對(duì)于一些常吃海參的市民要想找到一家適合自己的商家,卻是要費(fèi)一番周折的。海參市場(chǎng)良莠不齊,優(yōu)劣同在。而且因?yàn)殇N售渠道的過(guò)于傳統(tǒng)化,使得廠家降低海參成本的意圖變得難以操作,而同時(shí)品牌商家之間激烈競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的售價(jià)走低,卻是客觀的事實(shí),優(yōu)質(zhì)品牌如曉芹、恩牌海參、小情島海參等利潤(rùn)空間的一再縮小,促使部分不法商家通過(guò)在海參質(zhì)量上做文章,來(lái)達(dá)到降低海參成本的目的,于是海參市場(chǎng)充斥著大量的假冒偽劣海參,糖干、鹽干與純淡干海參同價(jià),野生海參與養(yǎng)殖海參同價(jià),水發(fā)海參與硼砂海參、福爾馬林海參同價(jià)。這些劣質(zhì)海參充斥市場(chǎng),有些連業(yè)內(nèi)人士都不好鑒別,指示在經(jīng)過(guò)泡發(fā)后才能得知偽劣。如此狀況,不僅有損海參品牌信譽(yù),而且在一定程度上還會(huì)影響消費(fèi)者的身體健康。于是乎,全國(guó)各地不少消費(fèi)者抗議,國(guó)家要出面干涉了,低劣海參必須逐出市場(chǎng)。
電子商務(wù)的席卷浪潮 沖擊海參傳統(tǒng)市場(chǎng)
電子商務(wù)市場(chǎng)近幾年發(fā)展的如火如荼,網(wǎng)購(gòu)浪潮席卷全國(guó),相比傳統(tǒng)的實(shí)體模式,其在成本、時(shí)間等各方面都有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)。網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)迅猛的增長(zhǎng)速度令社會(huì)各界刮目,電子商務(wù)不僅影響著大眾消費(fèi)品行業(yè),同時(shí)也沖擊著海參等高端滋補(bǔ)品行業(yè), 海參市場(chǎng)對(duì)網(wǎng)購(gòu)的接受度相對(duì)較高,所以為了在網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)上能分得一杯羹,眾品牌也開(kāi)始紛紛試水電子商務(wù)。好當(dāng)家海參、小情島海參、宮品海參、恩牌海參網(wǎng)上商城在淘寶上的表現(xiàn),都是全國(guó)消費(fèi)者眼中信得過(guò)的海參電商品牌。
品牌是代表企業(yè)或產(chǎn)品的一種視覺(jué)的、感性的和文化的形象,它是存在于消費(fèi)者心目之中,代表企業(yè)全部?jī)?nèi)容的一種東西,它不僅僅是商標(biāo)標(biāo)志,而且是信譽(yù)標(biāo)志,是對(duì)消費(fèi)者的一種承諾。“只有重視品牌建設(shè)的企業(yè),才會(huì)走得更遠(yuǎn),結(jié)合當(dāng)前電子商務(wù)的大背景,海參市場(chǎng)將進(jìn)入行業(yè)洗牌期,一些網(wǎng)購(gòu)品牌、實(shí)力品牌、有特色的廠家直銷品牌將存活下來(lái),而且會(huì)有很大的發(fā)展空間,相反,銷售渠道的過(guò)于扁平化以及品牌理念缺失的企業(yè),很難有大的作為。”威海小情島海參有限公司總經(jīng)理于書(shū)禮在接受記者采訪時(shí)說(shuō)。