
昨日第八市場上海鰻大量上市,每公斤30元,比夏天還便宜4元。
記者在大鼓魚店看到,臨近年關各種海魚都在熱銷,不僅是海鰻,每公斤200元的東星斑以及每公斤80元的大加臘魚也是一上市就一售而空。而本港龍文鯊也是熱銷品種,每公斤只要36元,比平時便宜不少。
臺灣小丑魚亮相
昨日,被俗稱為“臺灣板”的臺灣小丑魚大量登場第八市場,每公斤售價20元。
小丑魚看起來貌不驚人,可是魚肉細嫩鮮美,閩南人通常清洗后稍微用油煎一下再下鍋煮湯,味道不錯。
鮮活魴魚節(jié)前上市
平時市場上賣的魴魚都是死的,但這兩天托過年的福,鮮活魴魚在第八市場上市了。這批魴魚個頭很大,每只都有20多公斤,可以現(xiàn)殺分塊賣。
據(jù)攤主介紹,這些魴魚是從漳浦和浯嶼一帶收購來的,現(xiàn)殺的每公斤40元,新鮮的賣28元,可以清蒸、油炸或煮醬油水,味道鮮甜可口。
高檔海鮮又漲價了
臨近春節(jié)海鮮持續(xù)漲價,但幅度不是很大。冬蟹每公斤124元,比3天前每公斤漲4元;墨西哥龍蝦每公斤440元,漲了20元;鮑魚每公斤140元、膏蟹150元、野生紅蝦160元、小母蟹110元、菜蟹120元、特大苦螺44元,都比上周末每公斤上漲了4元到10元。