食材主料：鯉魚750g 鹽適量 蔥2棵 花椒適量 醋適量 大料適量
步驟
1.大鯉魚兩條 買的時候就讓人家幫忙給把里面弄干凈了
2.把魚切成兩段 待用
3.蔥花入油鍋 翻炒
4.然后放入四段魚 翻炒一下 放入醬油 醋 等調料
5.翻炒一下 放入適量的水 蓋蓋慢慢熬
6.一個小時候左右就可以關火。
以上就是清燉鯉魚的做法介紹，清燉鯉魚是一道皆宜老少養生的菜譜，還能預防骨質疏松、抗疲勞、補鈣等功效。
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