南瓜在這幾年十分熱門(mén)，是人們心中健康食物的不二之選，相較于前些年的紅薯有過(guò)之而無(wú)不及。但是這樣說(shuō)并不是在否認(rèn)南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，而是南瓜的確是一種非常不錯(cuò)的綠色健康蔬菜。

2018種南瓜賺錢(qián)嗎？

南瓜也叫做飯瓜或者是番瓜，從名字可以看出，南瓜是一種來(lái)自國(guó)外的可以用來(lái)替代糧食的瓜果。下圖為北京市某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)南瓜的市場(chǎng)價(jià)格在2016粘合2017年的對(duì)比：

從圖中可以看出，南瓜全年的市場(chǎng)價(jià)格都是比較平穩(wěn)的的，同時(shí)南瓜的市場(chǎng)價(jià)格也并不高，最高價(jià)格也只有3.67元/公斤。但是由于南瓜的個(gè)體比較大，如果種植的好，南瓜的產(chǎn)量和收益還是比較好的。

2018南瓜種植的前景

南瓜原產(chǎn)于墨西哥到中美洲一代，世界各地普遍栽培，明代傳入中國(guó)，現(xiàn)南北各地廣泛種植，南瓜果實(shí)也可以代替糧食。全株各部可供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲(chóng)的功效，對(duì)血吸蟲(chóng)有控制和滅殺的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

南瓜既是大眾化的優(yōu)良蔬菜，又是具有保健功效的營(yíng)養(yǎng)食品。它的醫(yī)療保健作用目前也得到了人們的高度重視。經(jīng)常食用南瓜對(duì)一些難以用藥物治愈的疾病有減緩和治療的作用。因此，目前人們把南瓜稱(chēng)為“健康食品”，發(fā)展前景十分誘人。

冬季南瓜如何種植管理

冬季雨水少，大田栽培方式可采用爬地栽培。可用1.8%阿維菌素300倍液加90%敵百蟲(chóng)晶體1000倍液防治蟲(chóng)害。

1、整地種植：平整土地上起畦，修整成畦寬1.2m、溝04.m、畦高80cm的規(guī)格。

2、生長(zhǎng)期栽培治理：幼苗定植成活后，前期施肥要多施薄施，可每隔7天施1次復(fù)合肥，每畝用量5kg，并配合噴施新高脂膜+葉面肥1000倍液促使植株生長(zhǎng)。按照株距1.5m的規(guī)格進(jìn)行種植，均勻每畝地可種植278株。

3、注意病蟲(chóng)害防治：病害主要有苗期猝倒病、枯萎病、白粉病等。

4、花果期治理：在開(kāi)花前、幼果期、果實(shí)膨大期各噴一次壯瓜蒂靈，能強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)定向輸送量，促進(jìn)瓜體快速發(fā)育。幼苗應(yīng)帶土移植，保護(hù)好根系，移植后要噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲(chóng)害，快速適應(yīng)新環(huán)境。

南瓜秋冬栽培技巧

1、肥水管理。整地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥作基肥。施肥量視植株發(fā)育情況和土壤肥力而定，生長(zhǎng)前期適當(dāng)控制養(yǎng)分，以防徒長(zhǎng)。一般開(kāi)花結(jié)果期重施鉀肥或復(fù)合肥和新高脂膜大大提高農(nóng)藥和養(yǎng)肥的有效成分利用率，不怕太陽(yáng)暴曬蒸發(fā)，能調(diào)節(jié)水的吸收量，防旱防雨淋。

2、中耕除草。在定植到伸蔓封行前要進(jìn)行中耕除草，盡量不松動(dòng)根系，適當(dāng)向根部培土，使之形成小高壟。隨著瓜秧長(zhǎng)蔓，逐漸蓋滿地面時(shí)就不宜再進(jìn)行中耕。在南瓜定植后到伸蔓前，盡量不要灌（淋）水，應(yīng)抓緊中耕，促進(jìn)根系發(fā)育。除施肥時(shí)要及時(shí)灌水外，一般地不干不淋水，植株生長(zhǎng)壯旺不淋水。同時(shí)要做到及時(shí)排澇。同時(shí)開(kāi)始噴施促花王3號(hào)使植株枝條頂梢旺盛的精華營(yíng)養(yǎng)回流，轉(zhuǎn)向飽和供應(yīng)果實(shí)生殖發(fā)育。控梢瘋長(zhǎng)、均衡成花量、提高花粉受精質(zhì)量和果實(shí)膨大速度。

3、整枝壓蔓。整枝壓蔓是南瓜獲得早熟高產(chǎn)的技術(shù)措施之一。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺、側(cè)枝發(fā)生多的品種，去掉部分側(cè)枝、弱枝、重疊枝，有利于防止植株徒長(zhǎng)，改善植株通風(fēng)透光條件。對(duì)于高度密植栽培的早熟南瓜，則壓蔓1次，甚至不壓蔓。南瓜病蟲(chóng)害相對(duì)較少。主要病害有病毒病、白粉病和炭疽病。病毒病主要由蚜蟲(chóng)傳播，要控制和消滅蚜蟲(chóng)，若發(fā)現(xiàn)病株，要及早拔除燒毀，并用石灰消毒，以防蔓延。

如何提高南瓜坐瓜率

1、適時(shí)摘心。當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到2米左右長(zhǎng)時(shí)，摘去主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)，使主蔓長(zhǎng)出3-4個(gè)支蔓，促其開(kāi)花結(jié)瓜。

2、搭撐瓜棚。有條件時(shí)，可在南瓜支蔓長(zhǎng)到2米長(zhǎng)時(shí)，引蔓上架。這樣既有利于通風(fēng)透光，又有利于減輕病蟲(chóng)為害，可使坐瓜率提高到40%以上。

3、防止徒長(zhǎng)。瓜蔓徒長(zhǎng)也會(huì)造成南瓜結(jié)瓜少。防止瓜蔓徒長(zhǎng)除適量控施氮肥、增施磷鉀肥外，可在瓜蔓距離根部25-30厘米處，縱向割一條長(zhǎng)1-1.5厘米，深0.5-0.8厘米的刀縫，然后在刀縫中塞一塊木炭，便能抑制瓜蔓徒長(zhǎng)。4、輔助授粉。將快要開(kāi)放可授粉的雌花，用瓜葉覆蓋（防止雨水侵入），次日早晨8-9時(shí)，摘取異株的雄花罩在雌花上，2-3天后除去。

5、摘除黃葉。在已開(kāi)花結(jié)果的瓜蔓上，及時(shí)摘除腳葉和老黃葉，并除去30%的雄花，這樣既能通風(fēng)透光，又能減少養(yǎng)分的消耗，可促使南瓜多結(jié)瓜。

種植南瓜的主要利潤(rùn)提升空間就是要提高南瓜的產(chǎn)量，在這個(gè)方面，一是可以采取一定的措施提高南瓜的座果率；一是可以多種幾茬南瓜，采用大棚種植技術(shù)，提高南瓜的年產(chǎn)量。無(wú)論采取何種方法，都要注意不能有損南瓜的品質(zhì)。