一、選擇打洞工具

1、打洞懸空種植是根據山藥的塊莖所伸入地下的長度，打1個大小合適的洞穴，讓山藥塊莖懸吊于洞中的1種栽培方式，打洞的工具可用環形土鏟，鏟頭用薄鋼板圈成直徑為8-10cm的半圓形，半圓底部切割成3個三角形小缺口，鏟頭長度為20cm。

2、鏟頭上安裝上木柄，木柄長為180-200cm，然后根據不同品種所具有的株距和行距，在田中地塊打洞，一般在冬春農閑時小面積的地塊，可采用人工打洞，而大面積的地塊就需要用機械化工具打洞。

二、土壤要求

在地勢高燥、地下水位低、排灌方便的田塊上都可打洞種植，但是沙丘地與過于堅硬的土壤不適合打洞種植山藥，因為黏土成分不足5%，而95%的成分都是細沙、粗沙，打洞后會容易出現塌陷，而且打洞的費用也比校高。

三、打洞施肥

選擇在秋末或冬初，每畝施腐熟廄肥10000斤作基肥，然后耕翻土壤，在冬季至翌年春農閑季節進行打洞，打洞前按照行距為70cm放線，并在線上挖6-8cm深的淺溝，再使用打洞工具在淺溝內，按照25-30cm的株距打洞。

一般以洞徑為8cm，洞深為100-150cm為宜，具體規格按照所選山藥品種的粗度、長度而選擇，如果是太谷山藥，洞深可在80cm左右，但是不可小于60cm。

四、選段消毒

1、選段：山藥段子可選用直徑為3cm以上的健康塊莖，山藥段子重量各地不一致，小的20-40g，大的80-120g，然后將種薯按照長度為10cm的標準分切成段，每塊重量為30-40g。

2、消毒：在段子切割過程中，要進行消毒殺菌，避免山藥段子上的皮層受損傷，有利于提高出芽率，一般在種植前30天左右分切段子，切口處可以沾一層草木灰，也可用300倍液40%多菌靈膠懸劑浸種15分鐘，然后撈出晾干，有利于減少病菌的侵染。

五、催芽定植

催芽的床土可選用濕沙細土，苗床適宜溫度為25℃左右，等待14天后即可出芽，當地溫達到10℃時就可定植，定植時先用地膜覆蓋在洞口上，四周用土輕輕壓實，然后把種薯放在地膜上，將幼芽對準洞口，有利于塊莖入洞生長。

放入洞內后用土培成寬為40cm，高為15-20cm的壟，結合培壟每畝可施餅肥200斤，尿素20斤，磷酸二銨30斤，并與土壤混合均勻，由于種薯具有向地性，因此無需在地膜上劃口破膜，一般山藥塊莖可自行鉆破地膜進入洞內生長。

六、后期管理

當幼苗長至30cm左右時，可用架材搭成三角架，在植株生長旺盛階段，側枝發生較多時期，需要及時摘掉基部側枝，有利于減少養分消耗，使植株通風透光提高光合效率。

七、山藥打洞種植優勢

1、山藥打洞種植，可明顯增加種植密度，大概能增加1/3左右，每畝可種植3500-4000株，而且山藥塊莖的單株重量并不會下降，因此對比傳統種植技術要增產30%以上。

2、打洞種植山藥比傳統常規種植要減省勞動力，避免了挖深溝這一項繁重工作，并且打1次洞可持續使用3-5年。