1、選地：選擇土壤肥沃、光照和水源充足的水田種植馬蹄，種植前整地施肥。
2、育苗：選擇優質球莖作為育苗種，浸種消毒晾干后入土種植，長芽那頭朝上，然后覆蓋稻草，定期澆水，出苗后揭開稻草。
3、定植：出苗后45-70天定植，株行距30×60厘米。
4、肥水：種植前期控制較低水位，隨著生長加高水位。生長旺期追加化肥溶氧，促進馬蹄根莖部生長，生長后期追施有機肥。
一、馬蹄種植方法
1、選地
馬蹄適合在土壤肥沃疏松、光照充足、水源充足、排灌方便的水田中種植。種植前施加氯化鉀作為基肥，提高土壤肥力，將肥料與土壤混合均勻，然后充分耕地。
2、育苗
馬蹄采用球莖繁殖，選擇個頭大、無破損、芽頭粗壯的球莖作為育苗種。種植前浸種消毒24小時，撈出晾干，將長有芽的一頭向上擺放，另外一頭按入淤泥中，覆蓋一層稻草，定期澆水保濕，澆水時不要沖掉球莖上的土壤。出苗后及時揭開稻草，使得幼苗盡快適應環境。
3、定植
馬蹄出苗后45-70天定植，定植株行距30×60厘米。主莖株叢苗和分株苗即可作為定植苗，定植深度以栽穩為標準，幼苗過高可以割掉一部分梢頭，留下30厘米即可。
4、肥水
早水馬蹄種植初期水位控制在2-3厘米，隨著生長加高水位至7-10厘米。晚水馬蹄定植后水位控制在6-8厘米，結球期降低水位至3-5厘米，冬季保持在淺水位，生長旺期追加化肥溶氧，促進馬蹄根莖部生長，生長后期適當追施有機肥。
二、馬蹄的種植前景
1、蹄種植簡單，成活率高，種植產量高，投資成本低，種植前景還是不錯的。
2、馬蹄食用價值和藥用價值較高，全國各地均能種植，如果能夠提高種植技術，走精品化路線，經濟收益更高。
3、馬蹄市場價格行情比較平穩，一般售價為每斤6元左右，地區不同、品種不同、銷售渠道不同，價格有高有低，有時候價格低至3元，有時候價格高至15元。
