1、需肥特點：植株矮小，葉片薄，葉色發(fā)黃，生長勢弱，分枝少，產量低，此時需施氮肥。2、施肥配方：適宜的大姜專用控釋肥配比主要包括18-9-18、17-9-19等。3、施肥時間和方式：夏季作大姜底肥使用。4、施肥用量：每畝60-80千克。5、施肥效果：植株高大、葉片大而肥厚、莖稈粗壯、分枝多。
一、需肥特點
1、氮元素與大姜的生長關系密切，對其產量影響較大。
2、氮肥供應充足時，大姜表現為葉片肥厚，葉色深，生長旺盛，光合產物多，產量高，缺乏氮素營養(yǎng)時，則表現為植株矮小，葉片薄，葉色發(fā)黃，生長勢弱，分枝少，產量低，此時需施氮肥。
3、磷肥供應充足時，前期促進大姜苗根系和根莖的生長，促使莖和葉中的光合產物向根莖中轉運分配，提高產量，磷元素缺乏時，大姜葉色暗綠，植株矮小，根莖發(fā)育不良，產量低。
4、有研究表明，磷素可促進大姜對氮、鉀元素的吸收，提高根莖中粗纖維、粗蛋白和揮發(fā)油等化學成分含量。
二、施肥配方
1、大姜的施肥，在增施有機肥料和深翻改土的基礎上，應著重考慮氮、磷、鉀三元素的施用，同時注重硼、鋅、鈣等元素的施用。
2、根據大姜對營養(yǎng)元素的需求特點，適宜的大姜專用控釋肥配比（氮-磷-鉀）主要包括18-9-18、17-9-19等。
3、大姜專用控釋肥部分加入了大姜生產所需的中微量元素。
三、施肥時間和方式
1、建議在夏季作大姜底肥使用，可進行穴施或條溝施。
2、在兩個種姜中間打穴施肥，注意種肥隔離，肥料在種籽側下方6-8厘米處。
四、施肥用量
一般施用量為每畝60-80千克。
五、注意事項
大姜專用控釋肥的釋放與土壤溫度、土壤中水分含量及灌溉水量密切相關。
六、施肥效果
1、植株高大、葉片大而肥厚、莖稈粗壯、分枝多。
2、姜球多、排列緊密，節(jié)間短而密，根莖大而肥，肉質細嫩，產量高，抗病性增強。
