溫湯浸種可以讓種子快速吸水膨脹，加快其代謝過程，起到良好的催芽效果，同時還能滅殺種子表面的部分病菌和蟲卵，具體表現為種子提前萌發、發芽整齊、種植后不容易發生病蟲害等。
一、蔬菜生產中為何常使用溫湯浸種
1、使用原因
（1）溫湯浸種能夠促使種子快速吸水、膨脹，加快種子萌發前的代謝過程，從而起到良好的催芽效果，具體表現為種子提前萌發、發芽整齊。
（2）溫湯浸種還能滅殺部分病菌、蟲卵，減少出現病蟲害的情況，比如先用冷水將薏苡種子浸泡一夜，然后再用開水燙5-8秒即可滅殺黑穗病的病原菌。
2、具體方法
先用常溫水將種子浸泡15分鐘，再轉入55-60℃的熱水中繼續浸泡，期間持續攪拌（水溫要保持10-15分鐘），待水溫降至30℃后繼續浸泡半小時左右即可。
二、溫湯浸種的初始溫度是多少
1、溫湯浸種的初始溫度一般為45-55℃（也可以根據種子的類型調整溫度），適宜水溫為55℃左右，用水量為用種量的5-6倍。
2、不同蔬菜種子的浸泡時間有所差異，比如黃瓜種子一般要浸泡3-4小時，番茄種子一般要浸泡4-5小時，辣椒種子一般要浸泡5-6小時，茄子種子一般要浸泡6-7小時。
3、溫湯浸種可利用高溫滅殺附著在種子表面以及內部的病菌，該方法操作簡單，無需使用化學藥劑，浸種時可結合催芽一起進行。
4、溫湯浸種過程中如果適當使用殺菌劑，則會起到更好的效果。
