1、選種：選擇顆粒飽滿、適應性強的品種作為種植對象，早熟品種可在2-3月份播種，晚熟品種可在4-5月份播種。
2、施肥：選擇土壤肥沃、排水性好的地塊作為種植地，隨即施入腐熟的堆肥、草木灰等作為基肥。
3、播種：將種子播撒至土壤表面，隨即覆蓋一層厚度為1-3厘米的薄土，待幼苗進入生長期之后，適當摘心修剪。
4、防害：做好豆莢螟、大豆食心蟲等害蟲的防治工作。
一、毛豆如何露天種植
1、選種
（1）選擇籽粒飽滿、適應性和耐寒性強的品種作為種植對象，并根據所選品種的生長周期挑選播種時間。
（2）早熟毛豆，可在每年2-3月份種植；晚熟毛豆，可在每年4-5月份種植。
2、施肥
選擇深厚肥沃、排水良好的地塊作為種植地，隨即施入充足的腐熟堆肥＋尿素＋磷肥＋草木灰，這樣可以為毛豆提供充足的營養。
3、播種
（1）將種子均勻播撒至土壤表面，然后覆蓋薄土，厚度達到1-3厘米即可。
（2）待毛豆進入生長期之后，進行摘心修剪，剪除過長的枝葉，這樣既能避免養分過度損耗，又能促進莢果生長。
4、防害
（1）發生在毛豆上面的主要蟲害有大豆食心蟲、豆莢螟等，當毛豆進入開花結莢期之后，需要為植株澆灌1-2次水分，以滅殺化蛹幼蟲。
（2）如果種植過程中出現病害，需噴灑除菌藥物，并剪除染病的枝葉。
二、露天毛豆的種植適宜溫度是多少
1、露天毛豆的種植適溫為12-15℃。如果采用覆膜直播的方法，可在每年3月份中旬播種；如果采用覆蓋地膜＋小拱棚的方法，可在每年2月份底至3月份中旬種植。
2、毛豆喜溫怕澇，適宜種植在夏季溫度較高的溫帶地區，其種子的發芽溫度為10-11℃，若溫度為15-20℃，則發芽速度較快。毛豆進入苗期后，可以忍耐短期的低溫（生長適溫為20-25℃），但溫度低于14℃時無法開花。
3、毛豆進入生長后期對溫度的變化較為敏感，若溫度過高，則通常會提前結束生長；若溫度過低，則種子無法完全成熟；若溫度為1-3℃，則植株會受到凍害，溫度為-3℃時植株會被凍死。
