河蟹

河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜間活動(dòng)，以魚、蝦、動(dòng)物尸體和谷物為食，每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵，第二年3～5月孵化，發(fā)育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中繼續(xù)發(fā)育長大。河蟹的肉質(zhì)鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品。河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產(chǎn)品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。每到秋天，養(yǎng)殖河蟹進(jìn)入成熟和收獲的季節(jié)，同時(shí)也進(jìn)入極易死亡的階段。養(yǎng)殖戶若不注意加強(qiáng)管理、調(diào)節(jié)蟹池水質(zhì)，可能因河蟹成批死亡造成重大損失。

【河蟹高效養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，投喂的飼料有植物性飼料和動(dòng)物性飼料】河蟹又稱螃蟹，是生活中常見的一種蟹類，屬名貴的淡水產(chǎn)品，河蟹是現(xiàn)在非常著名的水產(chǎn)，現(xiàn)在養(yǎng)殖的農(nóng)民朋友也比較多，因?yàn)槠漯B(yǎng)殖投資少，效益高。[ 詳情 ]

【應(yīng)選擇冷凍還是選新鮮的河蟹來吃，附河蟹的基本介紹】1、冷凍過后的河蟹營養(yǎng)價(jià)值、口感等都不如新鮮的河蟹，選擇新鮮的河蟹食用為上。2、習(xí)性為常穴居于江、河、湖沼的泥岸，每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵。3、有陽澄湖大閘蟹、盤錦河蟹、固城湖大閘蟹等品種。4、河蟹有散血、續(xù)筋接骨和解漆毒功效。5、根據(jù)蟹殼、肚臍、螯足、活力、雄雌、用手捏螃蟹的腳等來挑選河蟹。[ 詳情 ]

【河蟹死了有毒嗎，河蟹有哪些品種】河蟹死了有毒。河蟹品種：陽澄湖大閘蟹，真正的長江區(qū)系中華絨螯蟹；七里海河蟹，與“銀魚”、“蘆葦草”齊名，被大眾稱為七里海的“三種寶”；盤錦河蟹，具有盤錦地區(qū)獨(dú)特的鹽堿地味，味道鮮美，蟹香純凈，唇齒留香；固城湖大閘蟹，肉質(zhì)鮮嫩，美味，營養(yǎng)豐富；梁子湖大閘蟹，其養(yǎng)殖水質(zhì)達(dá)國家2類標(biāo)準(zhǔn)。[ 詳情 ]