板栗
板栗又叫栗、板栗、栗子、風臘，是殼斗科栗屬的植物，原產于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區，生長于海拔370－2800米的地區，多見于山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
【板栗的種植季節，可選擇在春秋兩季種植】板栗可以在春季、秋季種植。春季要在植株萌芽前栽種，秋季可在立秋后栽種。土壤上凍后不可以種植板栗，因為成活率會下降。種植板栗還可以根據當地的氣候調整種植時間，只要天氣不[ 詳情 ]
【板栗的采收時間，怎樣貯藏】從栗果成熟度上判斷：全樹約有1/3栗苞自然開裂時為最佳采收期。板栗貯藏方法主要有冰箱貯存、布袋風干和沙土埋藏。板栗采收時應避開雨天、雨后初晴或晨露未干時段，否則采收的栗果易腐爛。生產上最好在連續幾個晴天后集中采收，這樣采收的栗子皮色鮮亮，個體飽滿，含水量低，品質好，不易腐爛，耐貯存運輸。[ 詳情 ]
【板栗剪口的方法，附板栗去皮方法】給板栗剪口，先用剪刀在板栗的外殼上剪一個十字口，然后再放入鍋中煮制，煮熟后這個口就會自動裂開，只需把果殼掰開取出果肉即可。板栗去皮主要有三種方法，分別是冷水處理法、冷凍處理法、刀切法。以刀切法為例：煮熟后的板栗可以用刀把直接把它從中間切開，使板栗一分為二，其果肉會與果殼會自然分離。[ 詳情 ]
板栗的種植季節，可選擇在春秋兩季種植
板栗可以在春季、秋季種植。春季要在植株萌芽前栽種，秋季可在立秋后栽種。土壤上凍后不可以種植板栗，因為成活率會下降。種植板栗還可以根據當地的氣候調整種植時間，只要天氣不
板栗的采收時間，怎樣貯藏
從栗果成熟度上判斷：全樹約有1/3栗苞自然開裂時為最佳采收期。板栗貯藏方法主要有冰箱貯存、布袋風干和沙土埋藏。板栗采收時應避開雨天、雨后初晴或晨露未干時段，否則采收的栗果易腐爛。生產上最好在連續幾個晴天后集中采收，這樣采收的栗子皮色鮮亮，個體飽滿，含水量低，品質好，不易腐爛，耐貯存運輸。
板栗剪口的方法，附板栗去皮方法
給板栗剪口，先用剪刀在板栗的外殼上剪一個十字口，然后再放入鍋中煮制，煮熟后這個口就會自動裂開，只需把果殼掰開取出果肉即可。板栗去皮主要有三種方法，分別是冷水處理法、冷凍處理法、刀切法。以刀切法為例：煮熟后的板栗可以用刀把直接把它從中間切開，使板栗一分為二，其果肉會與果殼會自然分離。
板栗春季種植要點，施肥有哪些技巧
1、園地選擇：板栗園應選擇地下水位較低、排水良好的沙質壤土，忌土壤鹽堿、低濕易澇、風大的地方栽植。2、品種選擇：應以當地選育的優良品種為主栽品種，做到早、中、晚品種合理搭配。3、授粉樹配置：新建的栗園必須配制10%授粉樹。4、合理密植：合理密植是提高單位面積產量的基本措施。
一般什么時候種植板栗合適，想要板栗高產該怎么施肥
板栗一般在秋季和春季播種比較合適，其中秋播的優點是栗實可不必沙藏。想要板栗高產第一步要做的就要施足基肥，基肥占全年施肥量的60%左右，可以恢復樹勢。追肥通常在開花前、果實膨大期進行，后期主要噴灑微量元素、錳、鎂元素，可以改善果實品質。基肥以農家肥為主，追肥則主要以速效氮為主。
新鮮板栗可不可以生吃，附板栗的保存方法
新鮮板栗可以生吃，但兒童、脾胃虛寒、產婦、便秘、腸胃功能不佳者最好不要生吃板栗，容易造成腹脹或者是腹瀉等消化不良的現象。板栗屬于堅果的一種，但是在保管過程中卻怕凍、怕熱、怕干和怕水，所以必須妥善保管好，當麻袋內溫度超過20℃時，應立即采取倒垛、串袋通風等降溫措施。
湖北板栗的成熟時間，湖北哪里可以采摘栗子
湖北栗子的成熟時間與種植時間有關，一般集中在每年的8-10月成熟。在湖北可以到羅田、樂天溪、大悟、鹽田河摘板栗。羅田位于大別山南麓，這里板栗的產量和栽培面積多年來居全國之最；樂天溪鎮全鎮栗達2.1萬畝，是宜昌最大的板栗鄉鎮，“萬畝栗海”景象壯觀；大悟所產板栗個大、肉脆、味甜。
板栗傳播種子靠什么，附板栗品種分類
板栗主要是依靠果實的滾動以及跳動來傳播種子的，可以生吃和熟吃，還可以加工成罐頭等風味食品。按產區一般會把板栗分為北方板栗和南方板栗兩種，其中北方栗主要分布在華北地區的燕山及太行山山區及其鄰近地區，大多作炒食用；南方栗主要分布在江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、河南南部等地，主要做菜用。
板栗的種植技術，附板栗的生長特性及板栗的收獲和儲藏
栗子園應選擇地下水位低、排水良好的砂質土，品種的選擇應以當地選擇培育的優良品種為主要品種，新建的栗園必須配備10%的授粉樹。合理密植是提高單位面積產量的基本措施。合理施肥是栗園豐產的重要基礎。追肥以速效氮肥為主，配合磷、鉀肥，追肥時間為早春和夏季，根外追肥一年可進行多次，重點要做好兩次，及時澆水。
板栗的繁殖方法，板栗主要有哪些種類
板栗的種子較大，靠自身的重力掉到地上，不借助媒介的力量。板栗的果實成熟后，種子會從裂開的刺殼中掉落到地上，在溫度和濕度適宜的條件下，自然會發芽生長。我國板栗品種繁多，按產區一般分為北方板栗和南方板栗兩種類型。一般南方品種群品質不及北方品種好，肉質偏粳性，適用于炒菜，而北方板栗大多作炒食用。
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