今年雙節(jié)前大閘蟹預(yù)售數(shù)量有所下降
據(jù)了解,我國北方地區(qū)天氣寒冷較早,大閘蟹上市的時(shí)間也早,中秋前預(yù)售的大閘蟹多半是遼寧盤錦大閘蟹。中秋之后、國慶之前,江蘇高淳、興化的大閘蟹會(huì)大量上市,這個(gè)時(shí)間段北方遼寧盤錦的大閘蟹陸續(xù)退市,而江蘇地區(qū)的大閘蟹會(huì)
今年陽澄湖大閘蟹可能減產(chǎn)10%左右
昆山巴城蟹農(nóng)吳雪林告訴記者,目前正值大閘蟹生長的關(guān)鍵時(shí)期,處于第三次蛻殼階段,陽澄湖大閘蟹在生長過程中要蛻四次殼,到8月份進(jìn)行第四次蛻殼,也是最后一次蛻殼。由于受前段時(shí)間暴雨影響,陽澄湖水位高、光照少、水草不足,給
如何避免買到假的陽澄湖大閘蟹
一、看規(guī)模企業(yè)養(yǎng)殖基地是關(guān)鍵,一個(gè)好的牌子,一定有自己的養(yǎng)殖基地,這樣才能保證蟹的質(zhì)量,而且每只大閘蟹在蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)工作人員的現(xiàn)場監(jiān)督下帶上陽澄湖大閘蟹佩戴防偽標(biāo)志,真品有保障。二、看價(jià)格陽澄
上海市:大閘蟹不再橫行 價(jià)格嚴(yán)重下跌
記者在陽澄湖看到,一家可容納近200桌的某酒家,曾是該地區(qū)有一定影響力和價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的酒家,如今也是經(jīng)營慘淡。前臺(tái)服務(wù)員介紹,現(xiàn)在高峰期也僅有數(shù)十桌能夠開張,不到百分之五十。在這家酒家的廚房,大規(guī)模的現(xiàn)代化設(shè)備廚房
江蘇宿遷洪澤湖大閘蟹首次出口迪拜
江蘇宿遷洪澤湖大閘蟹首次出口迪拜經(jīng)江蘇宿遷檢驗(yàn)檢疫局現(xiàn)場查驗(yàn)合格,首批重量為200千克的洪澤湖大閘蟹順利出口迪拜。這是宿遷洪澤湖大閘蟹乃至江蘇地區(qū)大閘蟹首次出口迪拜。今年以來,宿遷局通過加強(qiáng)檢地合作,與地
德國真的大閘蟹泛濫成災(zāi)嗎?
德國真的大閘蟹泛濫成災(zāi)嗎?大閘蟹味美且營養(yǎng)豐富,歷來被視為上品。每100克河蟹食用部分含蛋白質(zhì)14%,脂肪5.9%,碳水化合物7%,此外,還含有維生素A、核黃素、煙酸,其發(fā)熱量超過一般魚類的營養(yǎng)水平。大閘蟹中含有較多的維生
常州大閘蟹首次出口馬來西亞
新孟河大閘蟹是常州的地產(chǎn)蟹,利用自然的生態(tài)水循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行養(yǎng)殖,肉質(zhì)勁道、緊致,入口咀嚼時(shí)具彈性,且回味悠長、余香滿口,這也是其暢銷的原因。據(jù)悉,首單出口馬來西亞的大閘蟹共計(jì)5箱,100公斤。為確保常州大閘蟹順利走出
十三陵水庫大閘蟹上市
昌平區(qū)十三陵水庫出產(chǎn)的大閘蟹日前正式上市。北京青年報(bào)記者近日獲悉,今年十三陵水庫共養(yǎng)殖了7萬斤大閘蟹,為了方便市民選購,昌平將面向社會(huì)發(fā)放10萬張惠民優(yōu)惠券,市民購蟹可享5折優(yōu)惠。據(jù)昌平區(qū)科委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,十三
大閘蟹產(chǎn)量下降售價(jià)微升
時(shí)值金秋,又到了大閘蟹生猛橫行之季,其中產(chǎn)自蘇州的陽澄湖大閘蟹,更是歷來被稱為“蟹中之冠”。記者15日獲悉,廣州餐飲企業(yè)和“陽澄湖養(yǎng)蟹第一人”周雪龍達(dá)成合作,正宗陽澄湖大閘蟹將每天空運(yùn)廣州,走
大閘蟹何必“互聯(lián)網(wǎng)+”
網(wǎng)購、電商和“互聯(lián)網(wǎng)+”是同一回事嗎?顯然,比較低級(jí)的市場意識(shí)認(rèn)為是的。又到了吃大閘蟹的季節(jié),據(jù)澎湃新聞報(bào)道,“互聯(lián)網(wǎng)+”繼續(xù)發(fā)酵,2015年七成陽澄湖大閘蟹將由電商賣出,大閘蟹出水價(jià)今年普遍上漲