梯田紅米“別樣紅”
“哈尼梯田核心區(qū)的優(yōu)質(zhì)紅米,品質(zhì)上乘,口感較好。哈尼梯田成功申遺后,梯田紅米更加受歡迎,相信未來發(fā)展會越來越好。”來自元陽縣糧食購銷有限公司的沈鴻文多年經(jīng)營紅米產(chǎn)業(yè),他對梯田紅米的品質(zhì)充滿信心。沈鴻
休寧溪口鎮(zhèn):“紅米”種植謀經(jīng)濟(jì)發(fā)展
近日,溪口鎮(zhèn)磣溪村內(nèi),十幾位村民們正在進(jìn)行今年村里新引進(jìn)的紅米種植項目稻田插秧。為了加大發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)力度,增加村集體收入,磣溪村兩委班子千方百計想辦法,努力實現(xiàn)富一方群眾,活一方經(jīng)濟(jì)的村集體發(fā)展目標(biāo),以實際行動
紅米的功效與作用
紅米的功效與作用1、預(yù)防貧血、補(bǔ)血。紅米的營養(yǎng)很豐富,其中鐵的含量非常高,所以有預(yù)防缺鐵性貧血和補(bǔ)血的功效。2、降血壓、降血脂。紅米中所含的曲霉素K可阻止生成膽固醇,有降血壓、降血脂的作用。3、抗氧化、防治A
紅米的食用價值和適宜人群
紅米起源于中國,距今大約有1千多年的歷史,是在大米中液體深層發(fā)酵精制而成的一種紅色霉菌。它外皮呈紫紅色,內(nèi)心紅色,米質(zhì)較好,營養(yǎng)價值也較高,微有酸味,味淡,是南方常見的一種糧食作物。可作飯粥,可作湯羹,還可加工成風(fēng)味小吃
中國最大紅米產(chǎn)業(yè)基地在山東濱州誕生
紅米最早發(fā)現(xiàn)于中國,已有一千多年的生產(chǎn)、應(yīng)用歷史,是中國及周邊國家特有的大米發(fā)酵傳統(tǒng)產(chǎn)品。紅米古代稱丹曲,既是中藥,又是食品,是用紅米霉屬真菌接種于大米上經(jīng)發(fā)酵制備而成的。作為傳統(tǒng)中藥,明代李時珍在《本草綱目》
紅米的營養(yǎng)價值及食譜
井岡山的稻田多為山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏涼,加上山區(qū)日照時間短,氣溫、水溫相對較低,所以一年只生產(chǎn)一季稻谷,而適于這種環(huán)境種植生長的稻種,只有紅米稻了(又稱“高山紅”)。紅米稻沒有早稻,只有中稻或一季晚
哈尼梯田優(yōu)質(zhì)紅米
“作為來自哈尼梯田核心區(qū)的優(yōu)質(zhì)紅米,我不擔(dān)心大米的品質(zhì)問題,只擔(dān)心沒有更多的人知道我們的品牌,所以公司每年多次組織參加農(nóng)博會等展會,向更多的人宣傳推介紅米品牌,讓梯田紅米走出云南,走向世界。”多次參加
紅米品種及購種地點(diǎn)
經(jīng)過桐城、懷寧、潛山等市縣的大面積示范栽種,由安慶農(nóng)科所自主培育的兩系雜交水稻(紅米)新品種——皖稻129,經(jīng)省農(nóng)作物品種審定委員會審定,在全部12項評定指標(biāo)中有9項達(dá)到部頒一級優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn),并決定準(zhǔn)予其在我省沿江
稻田養(yǎng)魚種出原生態(tài)紅米
白米、黑米見過不少,紅色的稻米倒是頭一回看見。近日,記者來到青街畬族鄉(xiāng)新三村,目睹了運(yùn)用“稻田養(yǎng)魚”技術(shù)種植出來的紅米。新三村位于青街畬族鄉(xiāng)山區(qū),是青街最偏遠(yuǎn)、區(qū)域面積最大的村。去年,有10多戶農(nóng)戶試
印度紅米節(jié)圓滿謝幕吃紅米好處多
印度南部卡納塔克邦州種植有機(jī)作物的農(nóng)民。成功地在5月14日和15日舉行的為期兩天的紅米節(jié)上,再次引入紅米品種。這次活動旨在慶祝水稻多樣性。印度不同地區(qū)農(nóng)民具有種植這種大米。紅米的外觀看起來沒有印度香米那么