虹鱒魚的飼料投喂技巧
飼料是高密度養殖的關鍵。由于在高密度養殖條件下,魚類的營養完全依賴于所攝取的人工飼料,所以關鍵是飼料的質量。為了使飼料的營養能滿足魚類生長的需求,需通過科學配比,使飼料中的蛋白質含量達到虹鱒魚的需求量,使必需
虹鱒魚肌肉營養成分的分析
虹鱒魚肌肉營養成分的分析宋蘇祥,孫大江,范兆廷,劉洪柏(中國水產科學研究院黑龍江水產研究所哈爾濱150070)摘要采用國標所規定的方法,對虹鱒魚肌肉的營養成分進行了測定,其粗蛋白為20.5%,粗脂肪為3.34%,水分為73.6%;用氨基酸自動分析儀測定了18種氨基
虹鱒魚的功效
生存條件要求高,屬嬌貴魚種。魚身非常優美勻稱,在它身體的一側有一條清晰的彩虹樣的痕跡,這是它的名字“虹鱒魚”的來歷。虹鱒魚對水溫要求很高,超過10℃就長變形了。長得慢,500克左右的一條要長上一年,所以肉質
虹鱒魚的營養價值
魚身非常優美勻稱,在它身體的一側有一條清晰的彩虹樣的痕跡,這是它的名字“虹鱒魚”的來歷。虹鱒魚對水溫要求很高,超過10℃就長變形了。長得慢,500克左右的一條要長上一年,所以肉質極鮮美。虹鱒魚為引進品種,目
虹鱒魚營養價值
1、虹鱒魚不耐任何污染,必須在清澈透明的冷水中飼養,養殖產品干凈衛生,肉味鮮濃,口感嫩活。2、肉里無刺,便于食用,宜老宜幼,易于消化。3、維生素D、鐵元素的含量遠高于其他食品。4、高度不飽和脂肪酸特別是22炭6烯酸和20