獼猴桃采摘注意事項(xiàng)
早采,風(fēng)味不佳。采收宜在無(wú)風(fēng)的晴天進(jìn)行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時(shí)間以上午10點(diǎn)前氣溫未升高時(shí)為佳。采收時(shí),要輕采、輕放,小心裝運(yùn),避免碰傷、堆壓,最好隨采隨分級(jí)進(jìn)行包裝入庫(kù)。獼猴桃的貯藏壽命
獼猴桃這樣處理貯藏期長(zhǎng)
熱處理貯藏前用(35±1)攝氏度和(45±1)攝氏度的水處理10分鐘能切實(shí)有效地降低紅陽(yáng)獼猴桃的冷害指數(shù)、降低乙烯的釋放率與果實(shí)的呼吸速率。其中(45±1)攝氏度熱水處理10分鐘效果最顯著。但目前熱處理的
獼猴桃采收注意四點(diǎn)
采收標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)以可溶性固形物含量達(dá)到6.5%為采收的最低指標(biāo),采收后貯藏期較長(zhǎng)的,其可溶性固形物含量達(dá)到7.5%后采收,使果實(shí)的貯藏性、貨架壽命及軟熟后的風(fēng)味品質(zhì)更好。適時(shí)采收獼猴桃品種較多,從開(kāi)花到采收期一般為14
獼猴桃貯藏保鮮技術(shù)
選擇耐貯品種目前,我國(guó)栽培及野生的獼猴桃品系主要有中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃、葛棗獼猴桃。中華獼猴桃品系中的秦美和海瓦特,是國(guó)內(nèi)目前主栽的兩個(gè)品質(zhì)優(yōu)、耐貯藏的品種。適時(shí)采收中華獼猴桃果實(shí)的生育
獼猴桃自然儲(chǔ)存保鮮法
我國(guó)每年?duì)€掉的獼猴桃達(dá)10萬(wàn)多噸,經(jīng)濟(jì)損失數(shù)億元。獼猴桃漿果容易腐爛、不易保存,在發(fā)達(dá)國(guó)家,獼猴桃一生產(chǎn)出來(lái)就進(jìn)冷庫(kù),在我國(guó)由于經(jīng)濟(jì)條件的限制,不能廣泛地配套建設(shè)冷庫(kù)。楊聲謀研究獼猴桃已23年,他個(gè)人創(chuàng)辦了“楊
獼猴桃保鮮技術(shù)
硅窗氣調(diào)硅窗一般用聚二四基硅氧燒基類(lèi)型硅橡膠薄膜制成,可以起到自動(dòng)調(diào)節(jié)帳內(nèi)氣體的作用。硅窗氣調(diào)的具體操作是:用硅橡膠制成窗口,鑲嵌在塑料袋或帳上,即成為硅橡膠公安處氣調(diào)袋。據(jù)測(cè)定:在一個(gè)大氣壓下,每平方米80克的
獼猴桃的貯藏方法
獼猴桃是們喜食的一種新型水果,自然保質(zhì)期極短,十天半月即開(kāi)始腐爛。因此,加強(qiáng)對(duì)獼猴桃保鮮貯藏的管理十分重要。一、冷庫(kù)貯藏。低溫可抑制果實(shí)的呼吸代謝作用,降低酶活性和乙烯的產(chǎn)生,從而延緩獼猴桃果實(shí)的后熟和衰老進(jìn)
獼猴桃貯藏
貯藏條件 1.溫度 獼猴桃的貯藏溫度為0℃左右。中華獼猴桃在常溫下存放10天之后逐漸變軟,進(jìn)而衰老腐爛。而在0℃下一般可貯藏100天左右;2.濕度 獼猴桃貯藏的適宜相對(duì)濕度為90%~95%。在此濕度下貯藏的果實(shí)外觀豐滿,色澤
獼猴桃保鮮注意事項(xiàng)
確定適宜的采收期采收期主要取決于果實(shí)的成熟度,未成熟的果實(shí)糖份低,含水量高,易失水皺皮,不耐貯藏。采收過(guò)晚,成熟過(guò)度的果實(shí)含糖量過(guò)高,硬度明顯降低,也不耐貯藏。作為遠(yuǎn)銷(xiāo)和貯藏的可適當(dāng)早采。品種的選擇獼猴桃的品種