做四季豆的注意事項
1.烹調(diào)前應將豆筋摘除,否則既影響口感,又不易消化。2.烹煮時間宜長不宜短,要保證四季豆熟透,否則會發(fā)生中毒。3.為防止中毒發(fā)生,扁豆食前應加處理,可用沸水焯透或熱油煸,直至變色熟透,方可安全食用。四季豆的有毒成分主要
四季豆的作用
1、有益于心臟四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時,四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源,能很好地穩(wěn)定血壓,減輕心臟的負擔。2、強壯骨骼雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它
四季豆的形態(tài)特征
根根系較發(fā)達,但再生能力弱。苗期根的生長速度比地上部分快,成株的主根可深達地下80cm,側(cè)根到60-80cm寬,主要吸收根分布在地表15-40cm土層。莖幼莖因品種不同而有差異,呈綠色、暗紫色和淡紫紅色。成株的莖多為綠色,少數(shù)
四季豆具有怎樣的食療作用
四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經(jīng)化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效主治脾虛兼濕、食少便溏,濕濁下注、婦女帶下過多,還可用于暑濕傷中、吐瀉轉(zhuǎn)
坐月子可以吃四季豆嗎
坐月子是可以吃四季豆的,但是要少吃, 因為四季豆偏涼。四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經(jīng),化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品。四季豆有調(diào)和臟腑、安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效,還可以主治脾虛
四季豆治療扁平疣
第一步刺破扁平疣,并且做消毒工作:扁平疣一般都是在皮膚上面出現(xiàn)一些顆粒的東西的.特別是臉上的治療就要更加小心,才會留下難看的疤痕的.所以可以先用一些溫水清洗扁平疣的位置.然后也能過一根消毒過的針小心的將扁
四季豆的營養(yǎng)價值有哪些
營養(yǎng)價值:富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。適宜人群:適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指
解密2015四季豆價格下跌的主要原因
六月,隨著全國各地的四季豆大量的上市供應量加大,四季豆價格卻有所下降,從全國產(chǎn)地分布圖可以看出江蘇湖北等地價格大約3元每斤,北京浙江山東河南等地價格略低,就目前客戶需求量來看,四季豆的貨量遠遠高于需求量,使價格略降
四季豆的美洲血統(tǒng)
四季豆是豆科菜豆屬的植物,中文名是菜豆,當然也有一大堆曾用名,如蕓豆、刀豆、架豆和白腎豆等。這種豆角的外觀也異常多樣,從籽粒飽滿的到籽粒干癟的,從通體翠綠的到白而不老的,仿佛這種豆角本身就有一個龐大的家族。四季
四季豆的秘密武器
聽到血細胞凝集素這個名字,是不是讓人不寒而栗:這東西都能讓血細胞凝聚在一起,那吃下去還得了,不就成了置人于死地的毒藥了嗎?事實也確是如此,這類特殊的糖蛋白可以讓人體的紅細胞凝聚,在流感病毒和細菌表面都有這樣的特殊