孕婦吃小龍蝦的小細節(jié)
1、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。2、色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口
麻辣小龍蝦別隨便吃!夏天吃小龍蝦有3準則
小龍蝦要怎么吃呢?小龍蝦如果在食用時不多講究,也許就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀哦。在夏天愛吃小龍蝦的你一定要多多了解夏天吃小龍蝦的3準則都是什么才行,快來一起看看吧。小龍蝦的營養(yǎng)價值從蛋白質(zhì)成分來看,龍蝦的蛋白
女士宵夜吃小龍蝦 患“橫紋肌溶解”入院
16日凌晨3點,市民劉女士由于患上橫紋肌溶解綜合征被送到了醫(yī)院,而劉女士的家人懷疑罪魁禍首是前晚打包帶回家的蒜蓉小龍蝦。據(jù)市民劉女士的丈夫蘇先生介紹,前天晚上,他在平河路的一家名為藏書人家羊肉店的小飯店和幾個
小龍蝦蝦片的制作工藝
小龍蝦蝦片是用鮮魚肉摻淀粉及調(diào)味料經(jīng)蒸熟后冷卻切片,干燥所得到的制品。其制品供不應(yīng)求。適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體戶投資生產(chǎn)。 一、原料 選新鮮魚,去頭尾、內(nèi)臟,用清水清洗,取其凈肉50%左右。 配方:淀粉45公斤,魚肉5公斤,味
即食小龍蝦的研究與開發(fā)
野生淡水小龍蝦(crayfish)是一種珍貴的水產(chǎn)經(jīng)濟動物,盛產(chǎn)于長江流域的江河湖泊、池塘水蕩,其肉味鮮美、風(fēng)味獨特、蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低、蝦黃具有蟹黃味,尤其鈣、磷、鐵質(zhì)含量豐富,是營養(yǎng)和食療價值較高的動物性食品
小龍蝦 DIY全攻略
●買 選小龍蝦最關(guān)鍵,小龍蝦最好吃的時候是五到十月份,黃滿肉肥,連大螯上的三節(jié)都是從頭塞到尾的彈牙雪肌啊。 看小龍蝦是清水是渾水,一看背部,紅亮干凈,這就尚可,再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛,這里如果是白凈整齊,基
夏季美食“霸主” 小龍蝦咋吃最健康
炎炎夏日,又到了吃龍蝦的時節(jié)。自5月中旬開始,德州各個海鮮市場上的小龍蝦銷售日趨火爆。每到夜晚時分,走在州城的大街小巷,隨處可見龍蝦的身影。人們?nèi)宄扇簢黄?享受龍蝦的美味。探訪>> 小龍蝦成夏季美食&l
油燜小龍蝦的做法
油燜小龍蝦的做法,很多人都會,因為油燜小龍蝦這道菜對于大多數(shù)人來說是一道家常菜的。小龍蝦對于大家來說是非常熟悉的,因為在我們的日常生活中是可以經(jīng)常吃到小龍蝦的。關(guān)于小龍蝦的做法有很多,而這里說的油燜小龍蝦也
學(xué)做清蒸小龍蝦
“如果將一盆小龍蝦放在你的面前,你會怎么做?我毫不猶豫地給了它最高禮遇---清蒸, 因為這樣更能保持其肉質(zhì)的鮮嫩感, 而且原汁原味,讓人不得不喜歡。不要看是清蒸的做法很簡單,但要做好, 還要從挑蝦開始, 我們一步一步
四類人要少吃小龍蝦
有過敏史等四類人要少吃很少有人知道小龍蝦也不適宜與啤酒搭配食用,至少不能一起多吃。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院風(fēng)濕病科副主任中醫(yī)師張永文介紹,小龍蝦富含嘌呤,特別是這個時候上市的小龍蝦蝦黃飽滿,但恰恰是蝦黃中的嘌呤