蟶子的營養價值與食療功效
蟶子的營養價值很高，而且色白味鮮、肉嫩而肥，是滋補的營養佳品。蟶子含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素，還具有補陰、清熱、除煩、解酒毒等食療功效，對產后虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等有
蟶子怎么吃
蟶子怎么吃：三絲拌蟶原料：大蟶子 750克 紹酒15克 熟火腿絲 25克 姜末 10克 熟香菇75克 醬油25克 凈黃瓜 50克 精鹽 13克 韭菜 250克 味精 1克。制作：1.將蟶子清洗，在咸水里養3小時左右，使它吐凈泥沙，撈出用清水清洗。2.
怎么讓蟶子吐干凈沙子
蟶子的清洗方法1、用筷子將蟶子與盆底隔開，因為蟶子的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的蟶子再吸進來的水又是干凈的。2、買蟶子時向老板要一點海鹽，溶于清水中，營造海水的味兒。然后在盆中放
蟶子湯的做法介紹
蟶子可以食用的方式是多種多樣的，我們可以選擇爆炒或者是選擇做湯，都十分的美味。我們在烹飪前需要將蟶子清理干凈，以免肉質出現雜質，影響菜品的味道。蟶子湯的做法?杏鮑菇黃豆芽蟶子湯原料：蟶子250g、杏鮑菇半個、黃豆
蟶子的營養分析
蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。蟶肉甘、咸寒，用于產后虛寒、煩熱痢疾，殼可用于醫治
蟶子的清洗妙招
用筷子將蟶子與盆底隔開，因為蟶子的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的蟶子再吸進來的水又是干凈的。買蟶子時向老板要一點海鹽，溶于清水中，營造海水的味兒。然后在盆中放兩只平時不咋用的筷子，目
海鮮蟶子的做法介紹
蟶子，花蛤都是經濟實惠的小海鮮，雖然個頭小，但味道卻也鮮美，只要把吐沙處理得當，入口的感覺妙不可言!對于做小海鮮，我的方法是辣炒，一來辣椒可以去掉一些海鮮的腥味，二來是辣椒激發出海鮮的鮮味，辣中帶鮮，鮮中帶辣，很過癮的哦!
蟶子有什么功效嗎？
蟶子的功效1、蟶肉味甘咸、性寒，入心、肝、腎經。2、具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。3、對產后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。以上就是蟶子的功效介紹，因為蟶子好吃且肉價格便宜，所以大家可根據自
爆炒蟶子的做法
蟶子在人們的生活中有著很大的市場.尤其是在夏季,蟶子的肉質也就更加的肥美,這也吸引著更多的人們去爭相采購,回家做一些美味料理.而下面就是爆炒蟶子的做法,一起來了解下它美味的原因吧.蟶子是一種軟體動物,貝殼長
蟶子湯的做法
蟶子是一種貝類，肉質十分的柔軟誘人，口感獨特，贏得了廣大人們的喜愛。蟶子是我們經常食用的海鮮食材，營養十分的豐富，富含大量的蛋白質和直翻，鈣鐵磷等礦物質的成分也很多，被稱為是水中的人參，我們在生活中可以適當的食用。
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