
淮山藥營養價值高,可健脾益胃,滋腎益精,降血糖,延年益壽,是秋冬季的滋補佳品。
荔枝干營養豐富,民間歷來認為是補品,能補血滋脾,益心腎、養肝血。
這道藥膳養生粥舒筋活絡,強筋健骨,裨益脾胃,補血益氣,是很適合女性冬季食用的滋補佳肴。
食材
主料荔枝干12粒鐵棍山藥100g粳米100g 輔料冰糖適量
步驟
1.準備好所有的食材。
2.粳米清洗清水浸泡20分鐘。
3.荔枝干去殼清洗,淮山藥去皮切小塊清水浸泡。
4.泡好的粳米倒入電飯鍋內膽。
5.再放入荔枝干。
6.加入淮山藥和適量的清水。
7.加蓋按下煮粥鍵。
8.40分鐘后粥稠米爛加入冰糖。
9.煮制冰糖融化關火。
小貼士
最好用鐵棍山藥,其藥用價值和滋補效果更佳。