
豆腐干的營(yíng)養(yǎng)固然總所周知,但想要享用這道美食,烹飪也是必不可少。所以一定要了解豆腐干怎么做好吃的竅門(mén),讓你在家享受豆腐干這道美食哦。
紅燒豆腐干
原料:豆腐干400克,鮮湯200克,豬油1000克,白糖各25克,蔥丁、醬油500克,鮮姜末、香油各15克,味精適量。
紅燒豆腐干的做法:
①先將豆腐干切成小三角塊,放人八成熟油中炸干水分,控凈油。
②再將炒勺加熱,下豬?由25克,用蔥姜炮鍋,加入豆腐干、鮮湯、白糖、醬油、味精,在中火上燜至湯千入味時(shí)淋香油出勺即可。
豆腐干怎么做好吃,其實(shí)豆腐干怎么做都好吃。由于豆腐干的加工方式不一樣,因此不同的烹飪豆腐干的方式需要選擇不同的豆腐干。如果還想了解更多,可以到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)--豆腐頻道,查看更多豆腐的信息。