長沙晚報訊（記者 周輝霞 通訊員 盛磊 張鵬展）昨日，長沙縣食安辦“利劍”出擊，對黃興鎮金鳳村塘芫組一鵪鶉蛋黑作坊進行了取締，并提醒市民，新的《食品安全法》全面執行之后，將場地提供給不法加工者的房屋主將承擔連帶責任。
黑作坊業主鄧某是江西人，早在4個月前，就因在該地無證加工鵪鶉蛋而被下達限期整改通知書，被要求停業整頓，取得資質后才能生產。
“鄧某曾經按要求停過一段時間，因為房租要到期了，想將剩下的一些原料賣完，又偷偷摸摸地恢復生產了。”黃興鎮食安辦相關負責人介紹說。
呈現在記者眼前的加工場，地上污水橫流，站在門口就能聞到一股刺鼻的臭味。其生產制作亦是粗加工，進購生的鵪鶉蛋，用熱水煮熟，再放機器內去殼，最后用水沖洗一下。記者了解到，此處生產加工的鵪鶉蛋主要銷售至紅星大市場。
鄧某現場既無法出示食品生產許可證，也不能提供原材料進貨臺賬，執法人員依法對其生產工具、原材料和成品進行登記，并封存、扣押。隨后，還將對產品去向做進一步調查。
長沙市開展食藥安全百日利劍行動，重點之一是進行入戶檢查和登記，整治無證經營的黑作坊，但往往存在黑作坊“打而不絕”情況，原因之一是房東不對租房者的生產經營行為進行了解，甚至是干涉。這家黑作坊的出租方稱，該黑窩點生產加工場地曾用來養豬，前年長沙縣實行生豬退養政策，其正好處于禁養區。房主便將豬欄拆除用來出租。
長沙縣食安辦相關負責人表示，新食品安全法將于今年10月1日起正式實施，其中有一條就規定，明知他人未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，仍為他人提供生產經營場所或者其他條件，造成消費者合法權益受損的，與該無證食品生產經營者承擔連帶責任。
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