
“石頭能生產出這么好吃的豆腐干,實在是太神奇了。”9月6日,在第十八屆中國農加工洽談會上蔡縣展示展銷區,來自印度的客商赫里尼克·多爾聽完講解員的講解后,操著一口不太流利的中文對百年磨豆腐干贊不絕口。“味道真是太奇妙啦!好吃!真好吃!”
百年磨豆腐干系河南省百年磨食品有限公司,利用傳統手工工藝,選用天然大豆開發出來的新產品。其特點為色正味厚,勁道柔韌,自然醇香,回味悠長。品種有枸杞、紅棗、山楂系列,目前成為民俗健康食品品牌。
赫里尼克·多爾自從2008來到中國后,一直從事國際貿易,尤其是對中國的傳統文化有著深刻的認識和了解。他對百年磨的歷史產生了濃厚的興趣,尤其百年磨開發出來的系列產品,對崇尚素食主義的國家有著廣闊的發展前景。
他告訴記者,要把中國的這些傳統文化帶回國內去,讓國人了解中國歷史,品味傳統文化。最后,赫里尼克·多爾與河南省百年磨食品有限公司達成了合作意向。
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