主料:鵪鶉蛋12只
輔料:八角一個 陳皮一小塊 粗鹽適量
鹽焗鵪鶉蛋的做法
1. 食材備好
2. 鵪鶉蛋洗干凈
3. 瀝干水份
4. 粗鹽加入八角，陳皮放鐵鍋炒熱至黃，倒入瓦煲。
5. 再把鵪鶉蛋埋入粗鹽里，加蓋小火煮八分鐘即可
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