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1、科屬區別:榛子屬灌木或小喬木;橡子為落葉或常綠喬木。2、形態區別:榛子樹皮灰色,樹枝暗灰色無毛;橡子樹皮暗棕色,光滑,樹枝棕色,無毛。3、功效區別:榛子具有調中、開胃、滋養血氣、明目的效果;橡子含有豐富的淀粉,可食用,也可作為紡織工業漿紗用原料。
1、形態區別:榛子樹皮灰色,樹枝暗灰色,無毛,葉子為矩圓形或寬倒卵形,栗子樹皮深灰色,枝條短毛或長毛,無頂芽,葉子互生,卵狀橢圓形至長橢圓形披針形。2、產地區別:榛子出生于海拔200~1000米的山地陰坡灌叢中,栗子多出生于低山丘陵緩坡和河灘地區。
榛子主產地在土耳其,進口榛子的主要國家有德國、加拿大、英國等。榛子、榛仁及其加工品是土耳其重要的出口物資,被土耳其人民譽為“國寶”。榛子屬于木本油料樹種,為樺木科榛屬植物,全世界共有16種。榛子含有豐富的脂肪,既可以促進膽固醇的代謝,還可以軟化血管,維持毛細血管的健康。
有性繁殖的榛子樹種苗一般在種植3~5年后開始結果,無性繁殖的榛子樹種苗在種植2~3年后開始結果,兩者均在7年以上進入盛果期,其株叢壽命可達50年以上。不同種類的榛子樹,對溫度的要求也不盡相同。榛子樹為喜光植物,一般要求年日照時間在2100小時以上。