杭州市余杭區市場監管局臨平所近日取締了一家無證鹵肉制品加工窩點。
現場有鹵制品原料及用于生產鹵制品的設備、添加劑，另有4只殺白雞、15只豬頭、3只殺白鴨、二臺冰柜等。現場無檢驗設備，衛生狀況較差，當事人未能提供營業執照、食品生產許可證，從業人員也無健康證明。鑒于當事人涉嫌未經許可擅自生產鹵肉制品，臨平所執法人員依法對上述涉案的原料、設備、添加劑進行了扣押，對當事人立案查處。
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