
杭州市余杭區市場監管局臨平所近日取締了一家無證鹵肉制品加工窩點。
現場有鹵制品原料及用于生產鹵制品的設備、添加劑,另有4只殺白雞、15只豬頭、3只殺白鴨、二臺冰柜等。現場無檢驗設備,衛生狀況較差,當事人未能提供營業執照、食品生產許可證,從業人員也無健康證明。鑒于當事人涉嫌未經許可擅自生產鹵肉制品,臨平所執法人員依法對上述涉案的原料、設備、添加劑進行了扣押,對當事人立案查處。
如果您有更多關于鹵肉的資訊想要知道,可以點擊查看農村創業網鹵肉頻道詳細了解,希望能夠幫到大家。

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夏天是鹵菜、腌菜、涼菜制品的消費高峰季節,尤其四川人有愛吃夜宵、愛點鹵菜鹵肉的飲食習慣。本次公布的抽檢產品就側重在鹵肉、膨化食品等方面,但抽檢結果顯示,這類食品的安全問題較為嚴重。在本次不合格的124批次食品
一口美味的醬鹵肉價值50萬元2015中國(長沙)科技成果轉化交易會主題活動上,兩家機構為了“醬鹵肉”走到了一起,投入50萬元研究“休閑醬鹵肉制品加工關鍵技術”。湖南省副省長李友志,國防科技大學副
做好鹵肉的技巧首先要有好的配方,配方的好壞是鹵菜的靈魂,沒有好的配方再高明的師傅也鹵制不出好的鹵菜。吊高湯,高湯是鹵菜的骨骼,鹵菜的開端就是先吊一鍋優質的高湯,大骨頭最好是選擇一些的老母豬大骨,還要加土老母雞
最簡單的鹵肉做法先說一下鹵水配料,經常走在街邊看到鹵料店宣傳本店鹵料采用幾十種配料熬制而成,其實不然,鹵水沒必要那么多的香料,放多了味道都串在一起反而不好,就八角、香葉、桂皮、草果,如果您覺得不夠,就再添個羅漢果