
“早晨買回來一些鵝蛋,打開鵝蛋殼后發(fā)現(xiàn),里面居然沒有蛋黃,只是稀溜溜的一灘混濁物,連續(xù)打幾個(gè)都是這樣,我是不是買回了假鵝蛋?”
據(jù)王女士介紹,23日晨練后,她沿南直路往家走,行至閩江路口附近時(shí),看到一男子在賣鵝蛋,4元一個(gè),幾位一起晨練的老人正在講價(jià)。最終該男子同意2.5元一個(gè),前提是大家要把一箱鵝蛋全包了,不能挑揀。隨后老人們紛紛掏錢,多的買40個(gè),少的買20個(gè),她買了30個(gè)。所有的鵝蛋全由男子一個(gè)人裝袋,不讓大家動(dòng)手拿。
記者注意到,這些鵝蛋外觀沒有特別之處,但拿在手里感覺有些輕。打碎外殼后,混濁的液體如水一般流出來,分不清蛋清和蛋黃,液體呈淺黃色,散發(fā)怪味。
這鵝蛋到底怎么了?記者通過網(wǎng)絡(luò)搜索了解到,蛋黃和蛋清混濁在一起的鵝蛋已經(jīng)變質(zhì),俗稱散黃蛋,產(chǎn)生的原因有二:一是存放時(shí)間久,慢慢變質(zhì)所致;二是曾經(jīng)作為孵小鵝的蛋,沒孵出來小鵝就變成這樣了。