1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆漿進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。
（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內）
4、打開吸漿開關，將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿，待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑，消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫，消泡劑按照說明書的比例加入）
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。
以上就是豆腐機的使用步驟的詳細介紹了。
豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。
豆腐皮可以生吃。豆腐皮制作方法：將濃豆漿倒入平底鍋，加熱時不要煮沸，豆漿的表層產生1層皮膜后，用竹簽等工具撈出，并使之慢慢地干燥，但也有在沒有干燥時就加以烹調食用的。注意事項：因豆制品中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人與血尿酸濃度增高的患者忌食。
神仙豆腐樹的繁殖方法主要有兩種，分別為扦插繁殖和種子繁殖。神仙豆腐樹是虎皮楠科植物，主要生長在我國南方地區，其中我國西南地區生長最多，其葉片可制作出像豆腐一樣的食物，制作出來的綠豆腐味道清香，顏色淡雅。它含有的植物堿對高血壓、糖尿病患者和孕婦有害，要慎用，以免中毒。
一、生產配方 玉米豆腐配方由玉米、黃豆、芋通粉、乳化劑及豆腐容包誘導劑組成，生產中配比量為1∶0.8∶0.6∶0.06∶0.04。 二、所需設備 家用打糊機、家庭專用豆腐機、豆腐定型箱或者家用豆腐盤。 三、準備工作
豆腐中不含膽固醇，有防止動脈硬化等功效。因此，是男女老幼皆宜的佳美食品。但是，用傳統工藝制作豆腐腦，工藝復雜，歷時長，口味欠佳。采用以下介紹的新技術，工藝簡單，時間短，不泡豆，不磨漿，柔軟有勁，成品質地細膩，口味潤滑，深受城鄉
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