“目前，我們合作社共養殖烏雞蛋雞6000羽，可以下蛋的有2000羽，每天可以撿蛋1200枚左右。按當前1.2元/個的收購價格計算，綠殼雞蛋日產值可達1440元左右。”鄧宏凱高興地告訴筆者。

鄧宏凱是2015年賀州學院派駐平田村的“第一書記”。平田村是貧困村，轄27個村民小組780戶3635人，有建檔立卡貧困戶197戶893人，貧困發生率為24.5%。該村原來主要經濟來源比較單一，以外出務工、農產品種養為主，村集體經濟主要依靠生態公益林補助。

如何帶動貧困戶增收脫貧、促進村集體經濟持續增長？鄧宏凱和村“兩委”干部曾經一籌莫展。經過多次跑市場、搞調研，鄧宏凱提出通過成立專業合作社，發展林下烏雞蛋雞養殖。

說干就干，2016年5月，由“第一書記”和村“兩委”牽頭，掛牌成立了昭平縣宏凱生態農業專業合作社，成立了黨支部、黨員先鋒崗和貧困戶就業崗，推行“黨支部+合作社+基地+農戶”的發展模式。去年5月，該合作社首次從賀州市城區引進了1500羽烏雞雞苗。由于缺乏養殖技術，第一批烏雞苗成活率只有50%。大伙一合計，決定聘請本村養雞能手童自擁為合作社技術員，并讓他入股合作社發展烏雞蛋雞養殖。

去年12月，該合作社通過空運的方式從上海引進了1500羽的優質烏雞雞苗，這一次成活率高達88%。

成活率問題解決了，平田人又打起了富硒綠殼雞蛋的主意。經廣西益譜檢測技術有限公司抽檢，檢測顯示該合作社生產的綠殼雞蛋硒含量達0.167毫克/公斤，符合富硒農產品含量分類要求。

家有好女不愁嫁。該合作社采取“電商+團購+展銷”的營銷模式，依托后盾單位賀州學院，攜手“第一書記”扶貧產業園，吸引了工行融e購等多家單位到平田村認購綠殼雞蛋，土貨扶貧蛋賣到了首府。據鄧宏凱介紹，僅7月18日的工行融e購就一次性認購了425份1.275萬枚綠殼雞蛋，超出原定銷售計劃125份。

據悉，目前該合作社已有5戶貧困戶入股，43戶貧困戶有意愿入股合作社。該社實現利潤收入約5萬元，按分紅比例分配，村集體經濟收入達2萬元。