一看：鮮蛋的蛋殼上附著一層白霜，蛋殼顏色鮮明，氣孔明顯，反之則為陳蛋。
二搖：用手輕輕搖動，沒有聲音的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。
三試：將雞蛋放入冷水中，下沉的是鮮蛋，上浮的是陳蛋。
對蛋殼顏色是否均勻、蛋殼是否光滑等也要留意。如果蛋殼顏色不均勻或者蛋殼比較粗糙，就有可能是不健康的雞下的蛋，最好別買。
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今日大連雞蛋價格，雞蛋價格波動的原因
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成都今天雞蛋價格，漲跌情況及市場行情
雞蛋價格的漲跌情況和市場行情受到供需關(guān)系、季節(jié)性因素以及運輸成本等因素的影響。盡管價格可能存在短期的波動，但市場專家預(yù)測未來一段時間內(nèi)雞蛋價格將保持相對穩(wěn)定。消費者應(yīng)合理安排購買，根據(jù)市場行情以避免經(jīng)濟壓力。
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