
7月份以來,郯城雞蛋價格連續下降,持續走低。雞蛋價格從月初3.8元/斤一路降至月底3.00元/斤,累計降幅26%,總體來看,自從2014年8月份雞蛋價格創歷史新高6.00元/斤以來,雞蛋價格便呈現出震蕩下行的趨勢,2015年全年低位運行;2016年初,在新年消費刺激影響,雞蛋價格有所抬頭,價格最高沖刺至4.5元/斤,但春節的提振作用明顯后勁不足,2月底雞蛋價格隨即跌至3.85元/斤,蛋價依舊低位運行,據超市、農貿市場銷售人員介紹,現在雞蛋銷售量下滑,與居民消費水平提高有關,端午過后,雞蛋節日消費從高峰跌至正常水平,需求量銳減;隨著消費水平提高,居民對草雞蛋的需求增加,加劇了大雞蛋銷售下滑,近期氣溫升高,雞蛋存儲保質期縮短,養殖場及經銷商減少了雞蛋存儲量。

隨著高溫持續,蛋雞將迎來“歇伏期”,產蛋量下降直接影響市場供給,屆時蛋價將望重新抬頭;另外,當前蛋價已處于歷年來最低位,觸底反彈可能性增加,從而拉蛋價回升。